1、食材:
南杏、北杏、無花果、新鮮的瘦肉。
2、做法:
(1)將瘦肉清洗干凈,然后切塊備用。
(2)將所有準備好的食材一起放入鍋中,隨后煲湯。
(3)大約兩個小時之后就可以起鍋吃肉喝湯。
蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
(1)蘋果去皮、心,切片
(2)與瘦肉、蜜棗同放入鍋里
(3)加適量清水,煲1小時便可食用。
紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(約300克)。
(1)紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗凈
(2)用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色,加入少量開水,然后與上料同放入鍋內
(3)再加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可飲用。
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