生菜含豐富的鈣、鐵、銅等寶寶成長發育的主要礦物質。夏天出汗多，身體內的礦物質容易隨著汗液排出體外，生菜就是獲得礦物質的很好來源。
生菜中含有豐富的維生素C，寶寶食用可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。
生菜中含有豐富的膳食纖維，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于寶寶消化吸收，促進代謝廢物的排出，并防止便秘。
生菜中的甘露醇成分可清除血液中的垃圾，具有血液消毒、促進血液循環、利尿，寶寶上火、小便發黃等現象也可食用生菜。
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