紅棗泡水有補血養顏的作用，黑枸杞中含有豐富的花青素，這種物質可以增加血管的彈性，進而改善皮膚的狀態，適合皮膚暗淡無光、皮膚粗糙的人群食用。
紅棗歸脾胃經，黑枸杞和紅棗一起泡水也具有一定滋補脾胃的作用，適合脾胃虛弱的人群食用。另外黑枸杞對于腎虛的人群也有一定的益處。
黑枸杞中含有的花青素可以促進視網膜中視紫質的再生成，對視力有一定的保護作用，適合視力下降、近視、長時間對著電腦的人群食用。
黑枸杞和紅棗中的營養價值都非常豐富，而且黑枸杞中的花青素還是一種抗氧化物，不僅可以為人體提供營養，還可以減少體內的有害物質，進而增強人體免疫力，適合體質虛弱、免疫力差的人群食用。
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