黑枸杞和西洋參可以一起泡水喝嗎

可以

黑枸杞味甘、性平，有補腎益精、護肝明目的功效。西洋參味甘、微苦、性寒，有補氣養陰、清火生津的功效。黑枸杞和西洋參都能滋陰潤肺，兩者沒有藥性配伍沖突，黑枸杞和西洋參一起泡水的保健養生效果更好，所以兩者能一起泡水喝。

黑枸杞和西洋參一起泡水喝的功效

1、增強免疫力：

西洋參和黑枸杞含有氨基酸、維生素、蛋白質能多種營養物質，西洋參中的人參皂苷可以提高機體免疫力，黑枸杞中的花青素有較好的抗氧化作用。兩者一起泡水喝，可以增強機體免疫力，抗水防老。

2、抗疲勞：

西洋參和黑枸杞一起泡水喝有抗疲勞的作用，西洋參中的人參皂苷可以緩解疲勞，西洋參也有補氣安神的作用。黑枸杞中含有大量的花青素，花青素可以保護腦神經不被氧化、穩定腦組織。兩者一起泡水喝，可以提高睡眠質量和緩解疲勞。

3、清火明目：

西洋參清火生津、補氣安神，主治氣虛火旺、咳嗽痰血、口燥咽干。黑枸杞護肝明目，其中含有的花青素可以提高視覺能力，緩解視覺疲勞。兩者一起泡水喝可以清火明目，有利于保護視力，適用于在電腦前長期工作者，和電子產品使用過多，導致眼澀眼干、眼睛疼痛者。

4、降血糖：

黑枸杞能夠降血糖，緩解糖尿病病癥。西洋參可以滋陰消渴，并且能夠降低血糖、調節胰島素的分泌。兩者一起泡水喝，可以輔助血糖的降低，也能緩解糖尿病的病癥。

5、預防心腦血管疾病：

西洋參中的人參皂苷可以抗心律失常、強化心肌收縮能力，黑枸杞中的花青素可以改善血液循環、恢復血管彈性。兩者一起泡水喝，可以預防心腦血管疾病。

黑枸杞和西洋參一起怎么泡水喝好

1、材料：

黑枸杞20粒，西洋參15克。

2、做法：

先將西洋參用70度溫水泡40分鐘，等西洋參水冷卻后加入黑枸杞即可。