西洋參有壯陽的功效嗎

單獨的西洋參并沒有壯陽的功效。中醫(yī)認為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。

西洋參單獨食用的話，主要功效在于滋陰補腎、補氣清熱。如想實現(xiàn)更多功效，可以搭配一些輔助性的藥材食材，比如西洋參搭配乳鴿一起燉服就有一定的補腎填精、溫陽益氣的壯陽功效。鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)，民間流傳一種說法：一鴿勝九雞，是說鴿子在滋補方面遠勝于常食的雞肉，西洋參燉鴿子是人參藥膳菜系的一種知名養(yǎng)生藥膳。

西洋參怎么吃壯陽

西洋參燉乳鴿

原料：西洋參10克，乳鴿1只，火腿50克，生姜3片，米酒1湯匙。

步驟：

1、將宰殺好的乳鴿洗凈，汆去血污，整只放到燉盅里。

2、將西洋參切成細薄小片，泡軟，蔥姜洗凈、用刀拍碎。

3、向燉盅加入清湯、西洋參片、食鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉煮沸。

4、將燉盅放到大鍋里加水燉。大鍋的水燒開后調(diào)文火，再燉至乳鴿酥爛，加味精調(diào)味即成。

西洋參清燉羊肉湯

原料：西洋參3克，羊肉500克，蔥姜末適量，花椒適量，料酒適量，鹽適量。

做法：

1、羊肉適量洗干凈后焯水，蔥姜末適量。

2、羊肉焯水，然后把羊肉放入鍋中大火煮開小火半個小時，放入料酒，西洋參，蔥姜末，鹽，花椒。

3、大約40分鐘就可以出鍋嘍，把湯中的浮沫撇掉，裝碗即可。

吃西洋參的注意事項

1、西洋參不能和蘿卜一起服用。因為西洋參是補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的(清涼，清熱解毒等作用)，兩種食物是自相矛盾的，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易造成過敏反應甚至中毒。

2、服用西洋參的同時不能喝濃茶。因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

3、警惕不良反應。有的人服西洋參后，會出現(xiàn)體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振;也有的會發(fā)生經(jīng)期延遲和痛經(jīng);還有的會發(fā)生過敏反應，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

4、中醫(yī)認為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。