枇杷汁 材料:枇杷100克。 做法:將枇杷洗凈去皮,去掉核,放入榨汁機中榨汁飲用即可。 枇杷銀耳羹 材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。 做法:將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開,撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,用大火煮開,然后改用文火煨2個小時。將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關火即可。吃的時候可調入適量的蜂蜜。 枇杷粥 材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖適量。 做法:用水煮冰糖,隨后放入淘干凈的粳米,煮至粥熟時加入已剝好的枇杷肉,煮10分鐘即可。 枇杷膏 材料:枇杷500克,冰糖600克。 做法:將冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀即可。
黑豆含豐富的營養價值,制成的黑豆水又有月子水的稱號,建議純母乳的媽媽們,可多補充黑豆幫助下奶,也可以避免攝取過多熱量。 黑豆的營養價值 1、黑豆膳食纖維豐富,促進消化防便祕 在韓國黑豆減肥法風靡已久,就是利用黑豆幫助改善血液循環、浮腫,以及豐富膳食纖維的效果。黑豆本身幾乎沒有飽和脂肪的含量,且黑豆的可溶性纖維可以延長飽腹感,進而控制血糖值,減少胰島素分泌,因此能避免脂肪儲存堆積在體內。 此外,黑豆豐富的膳食纖維也可以加速腸胃蠕動、促進消化,每100克有18.2克,其中,粗纖維占5.4克。對于容易便秘、小腹便便的人,不妨適度攝取。 2、黑豆富含蛋白質,提供良好代謝力 蛋白質是提供身體能量的主要來源,黑豆中的蛋白質成份相當于雞蛋的3倍、牛奶的12倍,每100克黑豆,蛋白質就占34.6克,碳水化合物占32.3克,脂肪有
西紅柿+雞蛋更防癌 研究發現,愛吃富含番茄紅素食物的人群,患宮頸癌、前列腺癌、乳腺癌等多種惡性腫瘤的風險相對偏低。而西紅柿富含番茄紅素這一“抗氧化能手”,它也因此被認為具有很好的防癌作用。需要提醒的是,人體更好地吸收番茄紅素,需要同時具備兩個條件:一是最好煮熟吃,因為番茄紅素是脂溶性色素,西紅柿生吃時吸收率很低;二是要有油脂的幫助,烹飪時可適量增加點花生油、橄欖油等植物油,或與雞蛋等含脂肪的食物同食。 綠茶+檸檬更護心 綠茶富含多酚類抗氧化劑兒茶酚,有益心臟健康,可降低患心臟病、腦卒中的風險。美國普渡大學研究發現,在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率,使兒茶酚的保健功效增加4倍。 豆腐+魚肉更補鈣 我們都知道鈣、維生素D是“黃金搭檔”,
櫻桃酸奶汁 材料:櫻桃、酸奶、蜂蜜。 做法:櫻桃洗凈去梗,切半去子。將櫻桃、酸奶放入果汁機中攪打均勻,倒出果汁后加入蜂蜜調勻即可。 功效:櫻桃含有多種營養,多吃可預防感冒、貧血。 菠菜水果汁 材料:菠菜、菠蘿、木瓜、蘋果、冰糖。 做法:蘋果、木瓜洗凈去皮、核或子,切小塊。菠蘿切小塊,放鹽水中浸泡約15分鐘,撈出后沖洗。菠菜洗凈,焯水后過涼水,切小段。所有食材放入果汁機中,加入適量水攪打均勻,倒出果汁后加入冰糖調勻即可。 功效:菠菜含有豐富的鐵與葉酸,菠蘿、木瓜、蘋果則含有豐富的維生素C,有助于鐵的吸收。 木瓜香蕉飲 材料:木瓜、香蕉。 做法:木瓜去皮去子,切小塊。香蕉去皮切小塊。所有食材放入果汁機中,加入適量水攪打即可。 功效
百香果配芒果 1、準備一個百香果和芒果洗凈,葡萄柚半個即可。取出百香果的果實放入杯中。 2、將芒果去刨皮去核,取出果肉,切成丁或小塊;葡萄柚去皮去籽,切成小塊備用。 3、將準備好的三種材料一起放入榨汁機,開機榨汁,取出倒入杯中即可飲用。 百香果配橙子 1、洗凈一個百果香和一個橙子,去皮取果肉,并將橙子切成小丁,準備適量的蜂蜜。 2、將百香果、橙子放入榨汁機中,加適量的涼白開,開始榨汁,榨汁結束后,倒入杯中,加入適量的蜂蜜攪拌,即可飲用。 百香果配蘋果 1、將百香果洗凈去皮,取出果肉;蘋果去皮,切成小塊,準備適量的冰 2、將百香果和蘋果塊一起放入榨汁機中,機上冰塊,開始榨汁;結束后倒出即可。 百香果
姜茶烏梅飲 綠茶6克,生姜10克、烏梅肉30克切碎,放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴蓋子,溫浸半小時,再加紅糖少量。稍放一會,趁熱一次喝下,每日3次。 功效:該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中,用于夏季各種飲食不潔或不節引起的腹瀉、痢疾等。 小提示:注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。 甘桔湯 將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末,以沸水沖泡,代茶頻飲,每日2次。 功效:原名桔梗湯,治療“少陰病二三日,咽痛者”。后被清代醫家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用,可治療“溫病少陰咽痛者”。 自古以來甘桔湯就被歷代醫家認為是治療咽痛的通用方,如《醫學心悟》中說:“凡咽痛,通用甘桔湯。” 五味枸杞飲 將五味子6克、枸杞子8克一起
哺乳期能吃銀耳嗎 哺乳期的媽咪是可以安心食用銀耳的哦!銀耳就有滋陰潤肺、補氣養胃等功效,對哺乳期媽咪來說是非常不錯的滋補食材。 哺乳期吃銀耳的好處: 1、提高免疫力:銀耳中的酸性多糖類物質能夠增強人體免疫力,減少母乳媽咪的生病幾率,為寶寶提供更優質的母乳。 2、促進鈣質吸收:銀耳中所含的維生素D能夠有效的防止鈣質流失,調節人體鈣和磷的代謝,幫助腸道吸收鈣,維持骨骼強度,預防骨質疏松。 3、益氣清腸:銀耳中的天然植物膠質能夠很好的保護腸道,讓哺乳期媽咪免受腹瀉、便秘等困擾。 哺乳期吃銀耳注意事項 1、哺乳期媽咪要避免食用隔夜的銀耳湯,銀耳含有較多的硝酸鹽類,,如果放置的時間長了,硝酸鹽會在細菌的分解作用下,還原成亞硝酸鹽,亞硝酸就會進入血液循環,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,
生發黑豆 原料:黑豆500克,精鹽少許。 制用法:將黑豆放^鍋中.向鍋內加八1000毫升清水。用文火熬煮至豆粒飽脹。然后取出黑豆.加八少許精鹽拌勻。晟后將拌好的黑豆貯存于瓷瓶內。每天干旱飯和晚飯后各取出6克服用.用溫開水送服。 功效:此方具有清熱解毒、補虛烏發的功效,對治療脂溢性脫發、產后脫發、病期脫發等均有很好的療效。 龍眼人參燉豬肉 原料:龍眼肉20克,人參6克,瘦豬肉150克,枸杞15克。 制用法:將豬肉洗凈后切成小塊。將龍眼肉、枸杞洗凈。將人參切成薄片。將豬肉塊、龍眼肉、枸杞、人參片一起放入燉盅內,向燉盅內加適量的水,用文火燉至肉熟后即可食用。此方可每周服2劑。 功效:此方可補元氣、養血生發,尤其適合因產后氣血虧虛而脫發的女性食用。
很多老人們都說月子期間要多吃雞蛋,以至于很多年輕的新媽媽月子期間大量吃雞蛋,有的一天都能吃10多個,月子期間經常這樣吃,徹底吃傷了心。嗨,雞蛋雖好,月子期間咋能這么吃雞蛋呢? 雞蛋富含蛋白質,且氨基酸比例很適合人體生理需要,易吸收,利用率高達96%以上,營養價值很高。 在過去缺衣少食的年代,月子吃雞蛋絕對是一種很奢侈的營養品。但是現在不同了,物質水平的提高,雞蛋對于產婦們來說,已經不是多多益善的營養品,相反吃多了還會適體內膽固醇過高,導致高血壓、消化不良,腸哽等。 很多人會在產婦分娩后及時端上一大碗雞蛋讓孕婦補充體力,這樣做對么? 分娩后不要立即吃雞蛋。分娩時消耗了大量的體力,出汗較多,體液水平也相應下降,消化能力比平時弱很多,如果產后立即吃雞蛋,容易增加腸胃負擔,造成消化不良。如果想吃雞蛋,建議做成蛋花湯的形式來吃。
茄汁黃豆 材料:黃豆100克,西紅柿1個,番茄醬80克,鹽適量,糖5克。 做法: 1、準備好所有的食材,黃豆提前泡發8個小時以上。 2、西紅柿開水焯燙,然后去皮切丁。 3、炒鍋燒熱倒入西紅柿丁翻炒片刻,然后加入番茄醬繼續翻炒。 4、加入適量的清水大火煮上5分鐘,然后用攪拌機把西紅柿攪打細碎。 5、再加入黃豆大火煮開小火燉煮1個小時。 6、加入鹽,糖調味,大火收濃汁即好。 酥黃豆 材料:黃豆100克,水少許,油少許 做法: 1、黃豆加水泡一夜至脹大; 2、放入篩子中至去除水份; 3、加入冷油,用中小火慢慢炸至金黃色即可。酥黃豆:夏季餐桌上不可少的佐餐小零嘴;
蓮子鴿子湯 材料:鴿子、蓮子、姜、食鹽。 做法: 1、鴿子洗凈,切塊備用。 2、蓮子洗凈,瀝干水分,姜洗凈,切片。 3、然后把鴿子肉、蓮子、姜片一同放入砂鍋,加入適量水。 4、之后大火煮沸,用勺子舀出泡沫。 5、蓋好鍋蓋,轉小火燉1小時。 6、最后加入適量食用鹽調味,再燉5分鐘左右即可。 陳皮綠豆鴿子湯 材料:鴿子、綠豆、陳皮、蜜棗、食鹽。 做法: 1、綠豆洗凈,侵泡1小時備用。 2、把陳皮蜜棗洗凈,放入砂鍋。 3、鴿子洗凈切塊焯水。 4、然后把鴿子放入備用的綠豆,陳皮中加入適量水。 5、大火煲開10分鐘,轉小火煲1小時。 6、之后再開大火加
生完孩子后,不少孕媽的體重已經上漲了不少,但是在產后營養同樣不能落下。那么產后怎么吃不會胖?帶著疑問,一起來看看吧。 媽媽們在懷孕期間為了寶寶健康會大量進食,體重飆升。生完寶寶后,母乳喂養的媽媽們為了催乳,導致體重的二次上升。這些“為愛走鋼索”的背后,大象腿和水桶腰也隨之而來。 但其實這些問題通過合理的膳食,是能夠解決的哦~! “均衡(控制)飲食+運動”,是保持完美的體型的不二法則,對媽媽們也不列外。 控制飲食絕非節食,說白了就是攝入量<消耗量,也就是說我們吃進去的東西熱量 < 勞動、運動消耗的熱量。 那么,需無時無刻照看孩子,無法保證運動量的媽媽們,如何才能恢復到產前的身材呢? 今天,我們就來講一講,三分練七分吃! “這些吃進去的食物”如何做到均衡配比,以達到瘦身的目的呢
減肥期間可以吃零食嗎 視情況而定 減肥期間不是完全不能吃零食,而是要控制好吃零食的量、類型以及吃零食的時間,適當吃一些低脂低糖的零食是OK的,比如水果干、海苔等,而且不能在晚上睡前吃,控制好這些的話偶爾吃吃是沒關系的。 減肥可以吃的零食有哪些 1.黑巧克力 餓的時吃一小塊黑巧克力,不僅不會胖,還有抑制食欲的效果。 2.海苔 海苔可以說是一種“零卡”的小零食,適當吃一些完全不影響減肥 3.魔芋絲 魔芋不僅熱量低,飽腹感也很強,有利于控制體重,達到自然減肥的效果。 4.酸奶 酸奶中的益生菌非常豐富,可以改善腸道菌群,而且酸奶的飽腹感非常強,對減肥很有好處。 5.水果干 水果干也是一種低糖低脂的小零食,偶爾吃吃不會影響減肥
芝麻鮮筍 材料:萵筍,芝麻,鹽,味精,香油等各適量。 做法: 1.萵筍去皮,洗干凈后切成條形。 2.將筍條放在燒開的水中焯透,用涼開水沖涼,加鹽腌到入味。 3.芝麻放在炒勺中焙熟后搗碎,待用。 4.將腌好的萵筍條擠去水分,加味精,香油,芝麻攪拌后放在盤子里就可以開動了。 清炒萵筍片 材料:萵筍、大蒜、鹽、醬油、花椒面、雞精。 做法: 1.萵筍切成薄片,大蒜切成蒜末備用。 2.炒鍋放油,油開后用幾粒花椒炸鍋。 3.下入萵筍片翻炒幾下。 4.加入適量鹽、醬油、花椒面、雞精翻炒均勻。 5.下入蒜末,蒜香味出來后立馬出鍋。 菠蘿萵筍沙拉
菱角燜排骨 用料:排骨、菱角、紅蔥頭、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黃酒 做法: 1、將排骨沖洗干凈。 2、將數十粒花椒裝入調料盒(也可用紗布包好),然后在鍋中坐水,水開后放入調料盒(花椒)煮約3分鐘,再放入排骨焯至變色,撈出,瀝干水。 3、準備好八角兩粒,桂皮一小段,干辣椒兩個,以及紅蔥頭適量(沒有可用蔥白代替)、生姜一塊切片。 4、在炒鍋中加少量油,放入排骨中小火慢慢翻炒,待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味,加入冰糖炒至溶化。 5、加適量黃酒、數滴香醋,翻炒均勻、再加少量老抽炒上色、加生抽炒勻、加開水至沒過排骨三分之二處,煮開后轉中小火燜15分鐘。 6、菱角洗凈,加入排骨中燜15分鐘左右,開大火收汁即可。 煮菱角 用料:菱角
哺乳期板栗做菜怎么做 板栗核桃粥 原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。 做法: 1、將板栗剝殼后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干凈,備用。 2、湯鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。 3、取紫砂煲,將湯鍋里的大米倒入煲中,用小火煲至米花開,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞精推勻即可。 功效:核桃養腦又美味,和板栗搭配有助于哺乳期的媽媽們通乳,促進她們的腸胃消化,提高身體免疫力,也可幫助寶寶通過吃母乳補充營養,促進寶寶們健康發育。 哺乳期板栗做菜怎么做 豬肉燜板栗 原料:主料,豬肋條肉(五花肉)600克,栗子(鮮)500克;調料,料酒10克,鹽3克,醬油50克
菠蘿雞塊 材料: 嫩雞、菠蘿、酒、蔥、生粉、胡椒粉、生抽 做法: 1.雞洗凈切塊,用生抽、胡椒粉腌15分鐘; 2.菠蘿切小塊。雞塊倒沸水中煮2分鐘,撈出洗凈燒紅鍋,下油,爆香蔥,放入雞塊爆透,占酒; 3.加入少量清水,加蓋5 分鐘后加菠蘿,炒幾下加鹽、味精,用生粉勾芡即可。 菠蘿蛋包飯 材料:菠蘿、玉米、胡蘿卜、火腿、蛋、鹽、米飯、甜面醬、油 做法: 1、鍋熱油,倒入火腿丁及玉米粒、胡蘿卜丁翻炒; 2、放入米飯,炒散后加入甜面醬炒勻; 3、最后倒入菠蘿丁,鹽炒勻,盛起備用; 4、全蛋用筷子或打蛋器打散,入油鍋內攤成蛋皮; 5、把米飯倒在蛋皮上; 6、蛋皮和米飯倒扣入盤中,用小刀
在重視產后葷類飲食補充的同時,新媽媽也要重視素菜的攝入,因為,產后飲食要講究葷素搭配,這樣才會營養全面,本文就告訴新媽媽們,產后月子期間如何做到葷素搭配得當,一起來學習下吧。 豬蹄煮絲瓜豆腐 制作材料: 主料:豬蹄800克 輔料:絲瓜250克,香菇(鮮)50克,豆腐(北)300克 調料:大蔥5克,姜5克,鹽4克 豬蹄煮絲瓜豆腐的做法: 1. 將豬蹄去毛、洗凈; 2. 絲瓜帶瓤洗凈,切塊; 3. 豆腐切塊; 4. 蔥切末,姜切片備用; 5. 香菇洗凈備用; 6. 將豬蹄、香菇放入沙鍋內,倒入清水,放入在火上燒沸; 7. 用小火煮至豬蹄熟時,加入蔥末、姜片、精鹽調好口味; 8. 最后下入絲瓜塊、豆腐塊同煮湯即可。 雞肉炒餅 制作材料: 主料:小麥面粉150克,雞胸脯肉100克 輔料