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　　當家庭里面有了孩子，兒童的營養食品消費會逐漸成為每個家庭的重要支出，但是兒童食品安全還是存在不少的安全問題，以下是兒童食品安全的十大問題羅列。 　　問題一：食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標準的，很多上柜臺的兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。 　　問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。 　　問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。客觀地講，如今的國產兒童食品，從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大的進步，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個“洋”字。 　　問題四：用方便面代替正餐。方便面是在

郫縣豆瓣 郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區的特產，是非常出名的調味料，可以毫不夸張的說，也是中國頂尖的調料味之一，其主要以紅辣椒和豆瓣為原材料，質地粘稠，醬香味兒濃郁，余味悠長。再是平凡無奇的美食，只需放些許郫縣豆瓣二次加工，便又變得生動鮮美起來。而在郫都區，人人都是會做這道美味的，且各有風味。若有相識好友家中自釀，不妨嘗嘗這獨特美味。若無，亦可選擇市面上的郫縣豆瓣，不會讓你失望的。 擔擔面 說到四川，大抵是繞不開擔擔面的，它早已不僅僅是一道簡單的名吃，其中更蘊含著四川深沉的歷史底蘊。擔擔面相傳創制于1841年，至今已有百年歷史。其主要以豬肉、芽菜、面條為原材料，面條極薄極滑爽，被特制的面臊一淋，便十分入味，吃來格外鮮香爽辣，若你吃的那口恰好有點肉末，那口感更是豐富到讓人想哭。

　　所有的患者在停止飲用可樂并補充鉀制劑后都能得到迅速且全面的康復。研究人員確信可樂中的糖和咖啡因是低鉀血癥的誘因。 　　不僅僅是癱瘓這么簡單，長期喝可樂的還有這八大危害 　　1、可樂含有咖啡因，長喝上癮。 　　2、可樂含有碳酸，喝多了對身體不好。因為人體在弱堿性時狀態最佳。 　　3、可樂喝多了傷牙。由于可樂中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，對牙釉質有一定的腐蝕作用。 　　4、可樂中含有大量糖，這些糖吸收速度很快，容易造成熱量攝入過量。長喝會發胖。 　　5、可樂中含有較高成分的咖啡因，咖啡因在體內很會危及胎兒的大腦、心臟等器官，同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。 　　6、可樂會導致骨質疏松。愛喝可樂的人，骨折的幾率是不喝汽水類飲料的5倍。可樂中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因，因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。可樂中所含的咖啡因也有脫鈣的作用。 　　7、 可樂可以溶

　　從現在開始，就不能攜帶燕窩入境了，違者要罰款5000元，那么想攜帶燕窩入境的朋友怎么辦呢，對于這個新版的《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》，你又了解多少呢? 　　燕窩、新鮮水果、蔬菜等不能帶 　　昨天，記者從溫州出入境檢驗檢疫局獲悉，11月1日起，新版《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》正式實施。根據規定，以后市民出境旅游不能帶燕窩回國了。如果帶了燕窩入境，在過機場檢驗檢疫時，最好主動申報，未經申報被機場檢驗人員查獲的話，按照規定這些物品將會直接被截留、銷毀或退運，還將有可能被罰款，最高罰款額可達5000元。 　　據了解，和舊版內容相比，新版《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》擴大了旅客禁止攜帶物的范圍，新增燕窩(罐頭裝燕窩除外)為禁止入境物。原來禁止入境的植物及植物產品包括水果及茄子、辣椒、番茄果實等，新辦法將范圍擴大至新鮮水果、蔬菜，并首次將農業轉基因生物和瀕危野生動植物及其產品列入出

今年以來，國家食品藥品監督管理總局在對嬰幼兒配方乳粉的專項監督抽檢中，共檢出49批次的奶粉不合格，原因多為硒、鈉等營養元素含量不合格。具體信息看下圖，奶粉安全事關下一代健康成長，看到這49批次的奶粉，別買！

青島有什么特產可以帶回家 高粱飴 高粱飴是青島當地的傳統糖，由高粱淀粉精致砂糖化漿制成，軟糯甜爽，卻又不粘牙，老幼皆宜。 烤魚片 青島是海濱城市，各種海鮮應有盡有，自然也會有很多海產品的深加工產品，而青島當地特色的烤魚片，就是一種，烤制的魚片不但無刺，鮮美，營養豐富，而且易于攜帶 ，保存期長，是非常適合游玩結束后帶給家人一起品嘗的小零食。 即墨老酒 即墨老酒是中國古典名酒之一,釀造工藝是省級非物質文化遺產,歷史悠久的它在今年還成了上合峰會的贊助商。據悉,它具有酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕盈盅不溢的特點。 市面上的即墨老酒品種也很豐富,就口感來講有焦香型、清爽型、花雕酒和康酒四個系列,按用途來分又可分為聚會酒,商務酒,自飲酒,婚宴酒,收藏酒,每瓶價格從幾十

    在較早時，一批韓國進口食品就涉嫌包裝塑化劑超標。據了解該批進口食品塑化劑超標300倍，嚴重影響了消費者的健康。     記者從市檢驗檢疫局獲悉，一批從韓國進口的塑料食品包裝袋塑化劑超標300倍。為避免這批塑料包裝袋流入市場危害消費者健康，檢驗檢疫局依法予以銷毀。記者探訪市場發現，雖然限塑令實施已4年了，不合格的劣質塑料袋依然十分暢銷。     進口食品包裝袋塑化劑超標     近日，市檢驗檢疫局對一批從韓國進口的塑料食品包裝袋進行檢驗時，發現該批貨物中鄰苯二甲酸酯類物質(塑化劑)超出國家標準限量要求的300倍，這讓檢驗人員十分吃驚。     市檢驗檢疫局包裝科楊科長告訴記者，該批產品從韓國進口時檢驗報告是合格的，青島這家進

美心傳統系列 美心雙黃白蓮蓉月餅*4*185g ￥298元 美心低糖蛋黃蓮蓉月餅*3*90g ￥338元 低糖松子仁黃蓮蓉月餅*3*90g ￥338元 美心果仁月餅X4*185克 ￥298元 美心金裝彩月月餅*6*70g ￥198元(栗子豆沙月餅*1;半黃豆沙月餅*1;純正豆沙月餅*1;半黃白蓮蓉月餅*1;低糖半黃白蓮蓉月餅*1;半黃蓮蓉月餅*1 ) 美心東方之珠月餅*6*110g ￥358元(栗子豆沙月餅*1;低糖松子仁白蓮蓉月餅*1;蛋黃白蓮蓉月餅*1;蛋黃蓮蓉月餅*1;凍頂烏龍茶月餅*1;果仁月餅*1) 美心精選口味限量版月餅*6 ￥368元 (雙黃白蓮蓉月餅*1;雙黃蓮蓉月餅*1;果仁月餅*1;蛋黃豆沙月餅*1;低糖蛋黃白蓮蓉月餅*1;低糖松子仁白蓮蓉月餅*1;雙白&雙黃1

　　食物中毒的案例實在不少見，有時候是因為食物不干凈，感染到細菌。然而，近年來，食源性疾病也成為我國食品安全的頭號問題，那么以下8種細菌，容易在哪些食物中產生呢? 　　1、大腸桿菌 　　未燒熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的飲用水等可能含大腸桿菌。感染這種細菌會導致嚴重腹瀉、腹痛、嘔吐，持續時間5—10天。 　　預防：肉食一定要燒透，水果蔬菜在食用或烹飪之前一定要清洗干凈，避免喝未經高溫消毒的牛奶。 　　2、副溶血弧菌 　　生海鮮中通常存在副溶血弧菌。吃生海鮮或未煮透的貝類海鮮24小時左右出現拉稀、胃痙攣、惡心、嘔吐、發燒和發冷等癥狀。一般病情會持續3天。 　　預防：不能生吃海鮮，徹底煮透后才可放心食用。 　　3、李斯特桿菌 　　李斯特桿菌常見于土壤和水中，在生食和未消毒牛奶中也有發現。與其他病菌不同，李斯特桿菌在一般冰箱的低溫下仍可生長。感染癥狀包括：發燒

　　你吃過廣東的蔥油餅嗎?廣東的蔥油餅跟北方的不同，相比于北方蔥油餅的簡單，南方蔥油餅相對來說比較精致細膩，香氣四溢。那么蔥油餅怎么做呢，蔥油餅怎么做才好吃? 　　蔥油餅的材料 　　低筋面粉500克，速溶干酵母5克，無鋁泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克 　　蔥油餅的做法 　　1.以上材料混合揉成光滑的面團，揉好不用醒發直接用搟面杖搟成方形 　　2.抹油，撒鹽，蔥花 　　3.卷起來，封口 　　4.切成1cm左右的片，按扁就成了面胚子 　　5.上籠屜，醒發20分鐘，開火蒸10分鐘至熟 　　6.平底鍋加油，把蔥油餅胚子2面煎成金黃色即可。用植物油和有黃油煎出來的風味都不同哦。

原料及配方  黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g 鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g 生產工藝  （1） 　　制豆腐 將黃豆用水泡發，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內，用力把漿汁擠出，再在豆渣內對入沸水拌勻后再擠，如此連續豆渣不沾手，豆漿已擠完時，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開，倒入缸內，加進石膏汁，邊加邊用木棍攪動，約攪15~20轉后，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合，約過20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。 （2） 　　油炸臭豆腐 將青礬放入桶內，倒入沸水用棍子攪開，放入豆腐浸泡2h左右，撈出豆腐冷卻。然后將豆腐放入鹵水內浸泡，春、秋季

　　萬眾期待的紀錄片《舌尖上的中國2》終于播出了。第一集《腳步》剛開始，講述了藏族小伙白馬占堆為弟弟采集野蜂蜜，要攀爬相當于10層樓高的大樹，而這個鏡頭在BBC紀錄片《人類星球》第4集中，就有非洲土族攀爬百米大樹采蜜的場景。于是，網友紛紛表示有抄襲之嫌。 　　有網友甚至拿此事調侃“瓊瑤告于正抄襲事件”，“舌尖上的BBC，瓊瑤老師您別哭了，央視也喜歡抄抄的。”并附上了BBC和《舌尖2》的兩組相似鏡頭(見圖)。對此，《舌尖2》的導演陳曉卿并沒有否認，但他不認為這是抄襲，“藝術都是相通的，我們有致敬的成分在里面。”大家怎么看? 　    一人一嘴 　　抄襲不抄襲，話不能亂說，這個詞在法律上有專門含義，需要證據支持的。不過，就作品欣賞角度看，有雷同或似曾相識之處，毫不奇怪。金庸之于大仲馬，中國

亮點一：首負責任制 新《食品安全法》第一百四十八條第一款規定，“接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償;屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償”。 今年3月15日，市民蘇先生在永輝超市魯谷店購買了一些手撕魷魚，回家發現開口處有兩個生產日期。“之前那個日期還沒擦干凈，又在旁邊重新噴了一個，一看就是翻包”。蘇先生找到超市，對方則將責任推給經銷商，稱會協調雙方解決，但蘇先生等待了三個月，雙方仍未達成一致。記者采訪超市時，超市表示翻包行為是經銷商所為，超市只能從中協調。 無獨有偶，今年5月28日，葉先生在永旺超市北清路店購買到一袋綠谷源牌大米，大米包裝袋上也有兩個生產日期，且相差兩個月，有明顯翻包嫌疑。“超市將責任推給廠家，廠家又不出面，我也沒辦法。為

　　光明乳業漲價啦!光明乳業宣布因原材料價格上漲將會調整部分新牛奶和酸奶的價格，上漲幅度平均為5%。有業內人士分析，年末可能乳制品會全面漲價! 　　11月中旬，光明乳業武漢地區部分鮮奶和酸奶制品提價5%-7%。 　　對于此次公開漲價，光明乳業相關負責人昨日在接受記者采訪時稱，“實在是由于成本壓力上升所致。” 　　昨日有業內人士分析指出，臨近2012歲末，諸多乳企終于難抵奶源、包材、物流、人工等成本扎堆上漲之痛，近期紛紛提價應對。近日有媒體報道，新希望、香滿樓、風行、迎春樂、達能等乳企已分別對旗下不同規格產品實現漲價。 　　“光明牛奶價格上漲，主要是今年的飼料價格不斷上漲，從而推高原料奶的價格。”中商流通生產力促進中心乳業分析師宋亮昨日表示，現今進入奶牛產奶量的淡季，尤其是冬季的奶牛產奶量只有之前的一半不到，加上飼料價格上漲等各種因

無印良品回應“核輻射”食品：央視搞錯了 2017年的央視315晚會剛剛結束，晚會上關于日本“核污染區”食品悄然流入中國市場的消息，一經曝光便引起熱議。其中一直以自然、優質為主打的日本生活方式品牌“無印良品”在相關曝光中被點名后，迅速登上新浪微博熱搜。截至記者發稿，僅“無印良品”四個字的新浪微博相關搜索結果已超過136萬條。 此次曝光所牽扯的“核污染區”是指受2011年3月日本福島核電站核泄漏事故影響的區域。為保證中國消費者的食品安全，中國政府早前已出臺相關法規，明確禁止進口來自包括福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣等可能受到核污染的“九縣一都”的食品、食用農產品[股評]及飼料。然而，央視315晚會稱，2016年9月，深圳市市場稽查局在執法檢查中發現，無印良品在售的部分產品正是來自名列禁止進口地區名單的東京都。而且該詳

一點點阿華田是什么做的 阿華田(Ovaltine)來自于歐洲國家瑞士，它的口感和熱巧克力相似,味道醇香濃郁,因此受到不少人喜愛。 英國人對阿華田的偏愛，英國是阿華田最大的銷售市場。英國人和意大利人在瑞士人之后最先接受、認可了阿華田。 阿華田成功的秘密在于它的多種營養成分 : 大麥麥芽、牛奶和雞蛋。近些年來，成分中多了少量可可粉，但是阿華田的基本宗旨依然是堅持使用未經加工的自然原料。 一點點奶茶的阿華田一般店員會推薦3分甜，因為阿華田本身就屬于比較甜的飲品，所以，3分甜剛剛好。如您喜歡吃甜食，可以加到5分甜，如果是7分甜一般人都會接受不了。所以，一點點奶茶的阿華田3分甜是非常好喝的。 阿華田的推薦搭配 1、阿華田+奶霜+冰淇淋+波霸+兩顆布丁 去冰 無糖 喝這款一點點的阿華田是莫名的喝

極藻5s的騙局：央視曝光虛假宣傳 2017年央視的3?15晚會上，第一個被曝光的就與保健食品有關!!!他就是以上海心知元電子商務有限公司為首的保健品極藻5s的騙局據報道，號稱全球最大的中文百科網不但信息的準確性真假難辨，有時甚至變成虛假信息的放大器，只需4800 元，“自制詞條”帶回家! 被曝光的這款名為“極藻5S”的保健食品，號稱一位肝癌患者服用“極藻5s”僅僅7天，癌細胞就不見了，該產品一經發布月售上萬盒，但如此神奇的產品，在國家食品藥品監督管理總局網站上卻查不到任何相關信息。而極藻5S在互動百科上所顯示其被譽為 “21世紀影響人類生命進程的偉大發現”! 在其官方網站的首頁上，也掛著該產品的宣傳圖片，稱其為“被美國養生暢銷書《人生奇旅—長生不老》及中國養生書《影響人類生命進程的十大發現》均推薦為養生圣品”…… 在其官方網站的首頁上

　　隨著兒童營養科學的快速發展及食育概念在國內的逐漸普及，社會各界開始越來越多的關注兒童食育與營養等問題。現在我們已經不單單追求讓孩子吃飽，學校和家長都希望通過各種途徑獲尋讓孩子吃的好、吃的健康的方法。 　　近日，湖南衛視《爸爸去哪兒》親子互動節目引起了社會廣泛關注，節目中孩子由城市走入農村，陌生的環境給孩子們帶來了許多驚喜和快樂，但每到吃飯時大人、孩子都會遇到麻煩。難道吃飯有這么難嗎?還是我們根本沒有正確的食育理念。 　　近年來，養樂多致力于將食育理念引入中國。食育，即良好飲食習慣的培養教育，它與德智體美勞教育同樣重要。養樂多主張引導孩子注意日常合理膳食搭配，學習正確的健康飲食知識，對大自然、食物、生產者和料理者懷有感恩尊敬之心，并將此延續到人生觀的培養上。 　　為了推進食育理念的普及，加深幼兒教育工作者對食育的理解，10月26日在養樂多支持下，由華東師范大學學前教育與特殊教育

　　牛奶對于人們的健康又密切的關系，那么關于光明牛奶，它的質量好壞更是和千家萬戶息息相關，這次，就有了這樣的不幸消息。 　　光明乳業再次被曝出產品問題。近日有消費者反映，所購買的光明鮮奶中發現漂浮的藍色固體顆粒物。對此，光明乳業昨日(10月21日)回應稱，2位消費者投訴的1.5L純鮮牛奶出現顆粒物的原因已查明，為加工時摩擦出的塑料瓶蓋顆粒，目前已調整完畢。 　　這已經是光明乳業這家上海老牌乳企5個月內第6次被曝質量問題。 　　光明鮮奶現塑料顆粒 　　網友“toshta”10月19日表示，“今日買牛奶，作為一個上海消費者，照例還選光明。起初看到瓶子上有藍色印跡，以為是外表污漬。仔細一看，竟是瓶內牛奶中漂浮著不少藍色固體顆粒物，頓感惡心，大為震驚!” 　　在其上傳的多張圖片中可以看到，出問題的貨品為1.5L桶裝光明純鮮牛奶，瓶口位置

　　媽媽們，你們對添加劑了解多少呢?你知道我國仍有9種常用零食中的添加劑攝入過量嗎，而且更有34%的兒童對食用的零食產生不適。親親寶貝小編在這里提醒媽媽們，在為你的寶寶選擇零食時一定要注意! 　　據中國之聲《央廣新聞》報道，有公益組織發布的調查報告顯示，我國有34%的被調查兒童，曾因食用零食產生身體不適，9種常用零食中的添加劑過量攝入，其中包括部分國外已被禁止使用的添加劑。 　　這份報告名叫《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》，是由一家非盈利機構發布的。這次問卷調查是從今年6月至7月，在北京、上海、西安等9個城市的39所小學開展。 　　報告中有幾個數字很引人注意，就是在被調查兒童中，有34%表示曾因食用零食而產生過身體不適。1/10的被調查兒童每天吃含有各類添加劑零食3次以上，6%的被調查兒童每天攝入含添加劑飲料3甁以上。報告說，有9種兒童常食用的零食是潛在很多危害，比如