哺乳期橙子可以怎么吃 橙香小排
用料:豬小排500克,橙子2個,食鹽適量,醬油適量,檸檬汁少許,植物油適量,白糖適量。
做法:
1、將排骨洗凈去掉血水然后剁小塊。
2、新鮮橙子(也可以用橙汁代替)用攪拌機榨汁。
3、排骨涼水下鍋,開鍋后煮大約四、五分鐘,邊煮邊撇去浮沫,撈出排骨用熱水將排骨沖洗干凈。鍋內放入榨好的橙汁,加入少許橙皮及一大碗開水煮開。倒入排骨改小火燉45分鐘,再倒入用鹽、糖、醬油和檸檬汁調成的料汁。
4、改小火慢慢讓橙汁裹在排骨上,排骨燉的骨酥肉爛。撒入新鮮橙皮切得細絲體味排骨入口既化,而且有濃郁的橙香。
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