除了寶寶的吮吸，母親有足夠的營養是決定乳汁質量的重要保證。為了得到上好的乳汁，媽媽該吃些什么？

乳房的泌乳是一條非常精細的生產線，通過寶寶吸吮乳房時產生的刺激促進腦垂體產生分泌乳汁的激素，吸的越多，產得越多；吸得越早，產得越早。

影響乳汁分泌的因素除了寶寶的吸吮次數以外，還與媽媽的情緒、心態、營養狀況和睡眠休息密切相關。

其中營養狀況和乳汁的質量好壞關系很大。

催乳的中藥材

漏蘆--有清熱解毒、消痛散結、通經下乳之效。《神農本草經》認為其“主皮膚，惡瘡疽痔，濕痹、下乳汁”。常用于乳汁不下、乳房脹痛、腫痛，經行不暢；乳汁不下、乳房脹痛可與穿山甲、王不留行配伍應用。

桑寄生—有祛風濕、益肝腎、安胎之效。常用于治療風濕痹痛、腰膝酸痛、胎漏下血、胎動不安。用于產后乳汁少、乳汁不暢或乳房脹痛，可與路路通、絲瓜絡配伍應用。

玉米須—選用成熟的玉米須，常用于治療腎炎、水腫，有利水消腫、利濕退黃之效，也可治療產婦乳結、乳汁不通、紅腫疼痛、怕冷發熱、頭痛體困。常用量30-60克，水煎服。乳汁少、乳汁不暢時可與豬蹄燉服，1日2次。

催乳的蔬菜

金針菜—營養成分十分豐富，每100克干品含蛋白質14.1克，幾乎與動物肉相等，此外還含有大量維生素B1、B2等，有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，用金針菜燉瘦豬肉對催乳極有功效。

茭白—茭白性味甘冷，有解毒、防煩渴、利二便和催乳的功效。用茭白、豬蹄、通草同煮而食，有較好的催乳作用。茭白性冷，脾胃虛寒、大便不實體質的乳母不宜多食；茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石者也不宜多食。

萵筍—萵筍性味苦寒，有通乳功效，可用萵筍燒豬蹄食用，不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

豌豆—性味甘平，含磷十分豐富，有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳的功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

其他的催乳食物

雞蛋—雞蛋容易被人體吸收利用，對產婦身體的康復和乳汁的分泌很有好處，每天1-2個，蒸或煮都可以。如果一次吃得太多會導致胃腸吸收不全，反而對身體不利。

紅糖—紅糖性溫，有活血作用，而且含鐵量高，可以補血，促使淤血排出及子宮復舊，促進乳汁分泌。

米粥—稀飯或小米粥不但含有較高的纖維素，還含有多種營養素，有利于大便的排出，而且米粥質稀，含有較多水分，有利于消化吸收的同時，還有利于乳汁分泌。

豆腐—豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒的功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

推薦3款催乳食譜

烏魚通草湯：

做法：烏魚1條去鱗及內臟后，洗凈，將通草3克加蔥、鹽、黃酒、水適量，燉熟即可。

功效：有清熱利濕、疏通乳腺、促進乳汁分泌的功效，烏魚富含優質蛋白質，還有促進傷口愈合的作用。

炒黃花豬腰：

做法：將豬腎（500克）洗凈備用，鍋燒熱后，放入植物油，油熱時，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻至變色熟透，加黃花菜（50克）、鹽、糖再炒片刻，加淀粉勾芡。

功效：豬腎性味咸平，主治腎虛腰痛，身面水腫，黃花菜能補虛下奶，利尿消腫，菜根有催乳作用，本藥膳適用于腎虛導致的缺乳。

煮豌豆：

做法：嫩豌豆（250克）加水適量，煮熟，不要加鹽，清淡食用，可以喝湯。

功效：和中生津，通乳消脹，適用于產后乳汁不下，乳房脹痛等。