1.提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力。
2.保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。
3.促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。
4.治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
1.感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈,服用人參會(huì)提高血循環(huán),使心悸更甚而使病情加重。
2.有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人,若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
3.高血壓病人屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí),無論哪一型病者均不宜服用人參。
4.失眠、煩燥屬實(shí)證者不宜服用人參,否則睡眠更差。
5.凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力,大小便不通而實(shí)熱者均不宜服用人參。
1.龍眼黑豆大棗飲
食材:龍眼肉15克,黑豆30克,大棗1枚
做法:把準(zhǔn)備好的黑豆用水煮熟后留取豆汁,然后將黑豆去除放入棗,等到棗熟的時(shí)候再放入龍眼肉微煮,成黑紅色藥飲。
2.羊脖子燉黃芪
食材:羯羊脖子1個(gè),黃芪飲片60克,姜蔥香料適量
做法:將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸,去掉表層的油沫后再煮半小時(shí)時(shí)間,然后將黃芪飲片用紗布包好,放入鍋內(nèi)同煮,等到差不多快熟的時(shí)候再放入姜、蔥、香料。
3.生姜燉烏雞
食材:鮮生姜、小烏雞、黃芪、人參、當(dāng)歸、紅棗
做法:把準(zhǔn)備好的鮮生姜30克切成薄片,以順序排列置鍋底;小烏雞1只,去凈毛及內(nèi)臟,破開雞胸,平鋪鍋中,加水適量,快熟的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的人參、當(dāng)歸、黃芪等中藥材。
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