荷葉陳皮茶

材料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。

做法：

1.將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。

2.鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開(kāi)后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。

3.蓋蓋燜5分鐘即可，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。

4.至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。

綠豆陳皮茶

材料：綠豆20克、陳皮茶10克。

做法：

1.將綠豆洗干凈后放入鍋內(nèi)，用大火煮開(kāi)。

2.鍋開(kāi)后將煮綠豆的開(kāi)水倒出，將陳皮加入綠豆水中，繼續(xù)煮20分鐘即可。

陳皮粥

材料：陳皮15克，大米50克。

做法：

1.將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥。

2.或?qū)⒏申惼ぱ心看稳?至5克調(diào)入稀粥中服食。

薏仁陳皮茶

材料：薏米200克、陳皮10克、冰糖40克

做法：

1.取薏米200克放在冷水中浸泡3小時(shí)。

2.泡好的薏米撈出放入鍋內(nèi)，注入清水，大火燒開(kāi)。

3.水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。

4.薏米入鍋后，取陳皮10克放冷水中浸泡。

5.1小時(shí)后將泡好的陳皮洗凈，放入鍋內(nèi)，接著燉1小時(shí)。

6.薏米陳皮燉好后，將適量冰糖放入鍋內(nèi)煮5分鐘即可。