一般小寶寶都不吃辣的，在這個秋季，喝湯成了他們飲食中不可或缺的一部分了，下面分享4款營養(yǎng)又益智，讓寶寶越喝越聰明的靚湯！

1、三文魚湯

三文魚不僅好吃，而且營養(yǎng)價值豐富，蛋白含量高，還含有被稱為"腦黃金"的DHA，孩子多吃三文魚能提高腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶。三文魚通常有新鮮（冰鮮）和冷凍兩種，冷凍后的魚肉質(zhì)松軟，口感較差，家長在選購三文魚時最好選擇新鮮三文魚。烹飪時可在魚湯中加入土豆、洋蔥，更加美味可口，孩子愛吃。

2、花鯽魚蘿卜湯

淡水魚中DHA含量不如海魚，但依然是家長們都很推薦的健腦食品，一道花鯽魚蘿卜湯孩子越喝越聰明。花鯽魚是比較容易買到的食材，鯽魚的濃郁加上蘿卜清甜，奶白色的湯汁喝下去就是大大的滿足！魚下水之前要先將兩面煎成金黃，這樣才能煲出奶白的效果。

3、西紅柿蛋湯

雞蛋營養(yǎng)豐富，也含有少量DHA，它和西紅柿是食物營養(yǎng)搭配最完美的展現(xiàn)。而且這兩種食材在市場上都非常常見！煮湯的時候把西紅柿先炒成汁，再往鍋里加開水，等水再次煮開再緩慢往里倒雞蛋，這樣煮出來的湯既濃郁又很好吸收。

4、白果甜湯

最后來介紹一款寶寶最喜愛的甜湯！白果甜湯的主要材料有白果、陳皮、紅棗、桂圓、冰糖和水。白果用開水處理后要先去芯，除去苦味。最后再把食材放入鍋里煮透，按個人喜好加冰糖調(diào)味。白果一定要煮熟，否則會帶有毒性。

這幾款湯大家都學(xué)會了嗎？不會也不用著急，DHA除了在魚類、雞蛋、堅果中可以獲取以外，媽媽還可以給孩子直接補(bǔ)充！