怎么讓寶寶食欲大增?讓寶寶食欲大增的海鮮餅怎么做?如果寶寶對(duì)海鮮不過(guò)敏,寶媽們可以學(xué)學(xué)哦,下面來(lái)看看海鮮雜蔬餅的做法。
海鮮雜蔬餅
參考月齡
11個(gè)月以上
對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶
食材
魷魚(yú) 60克 / 鮮蝦 4只 / 雞蛋 一個(gè)
胡蘿卜 20克 / 西藍(lán)花 20克
洋蔥 10克 / 中筋面粉 25克
制作
- step 1 -
鮮蝦去頭去殼去蝦線,
魷魚(yú)去尾部去軟骨去筋膜
- step 2 -
將蝦仁和魷魚(yú)塊放入攪拌機(jī)內(nèi)攪成泥
- step 3 -
洋蔥和胡蘿卜剁碎
- step 4 -
西藍(lán)花焯水后,剁碎
- step 5 -
將全部食材混合,攪拌均勻
(魷魚(yú)、鮮蝦、雞蛋 、胡蘿卜、
西藍(lán)花 、洋蔥、中筋面粉 )
- step 6 -
平底鍋刷一層薄油,舀一勺面糊放入鍋中,
待海鮮餅可以定型移動(dòng),底面微微上色后,
翻面煎另一面,煎至兩邊都金黃色即可。
小貼士
1.魷魚(yú)建議讓店家處理干凈,這道輔食只需要白色肉的部分,其余的大人可以白灼吃了。
2.秋季海鮮正當(dāng)季,媽咪們可以花點(diǎn)心思,里面的食材可隨意更換。
3.平時(shí)烹調(diào)的魷魚(yú)太韌不好嚼,不適合寶寶。但是把它攪成泥做成餅,又鮮又嫩di。
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