蝦肉鮮嫩可口,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),是給寶寶做輔食的主料之一。下面就給大家推薦一道輔食:冬瓜蝦糕。一起來看看吧。
蝦肉鮮味又補(bǔ)鈣,搭配水嫩嫩的冬瓜做成蒸糕,口感滑滑的,清爽中帶有蝦肉的甜美,清熱降火。蒸熟后粉粉的顏色,讓人很有食欲呢,切開一小塊一小塊還能讓寶寶抓著吃,是很好的手指食物哦。
用料:蝦,冬瓜,玉米淀粉
做法:
準(zhǔn)備食材:蝦5只,冬瓜1小塊,玉米淀粉1小勺。
蝦去頭去尾去蝦線。
冬瓜切塊。
冬瓜焯水一分鐘后撈出,跟蝦放到料理杯里,擠點(diǎn)檸檬去腥。
再放入一小勺玉米淀粉,打成泥。
容器刷油,倒入容器中,上鍋蒸20分鐘。
切塊,方便寶寶抓握。
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