寶寶輔食，是讓許多寶爸寶媽頭疼的問題。下面就給大家介紹一道輔食：肉醬蝦皮炒冬瓜。讓大家不頭疼。一起來看看吧。

補鈣

肉醬蝦皮燒冬瓜

冬瓜，它肉質潔白，脆嫩多汁，吃起來肉肉的口感，真會讓你覺的就是在吃肉呢，冬瓜不僅清熱解暑，利尿，消炎，還有減肥，降脂，美容養顏的功效。另外一個重要食材就是蝦皮，別看它個個小小的，人家可是補鈣小能手呢，骨頭湯算什么，它才是真正的補鈣王！孩子特愛吃，身高蹭蹭漲！跟冬瓜真是天生一對，加入肉醬燜燒的冬瓜，那味道更上一個檔次，味道更香醇，吃起來可是一點點也不油膩。燒好的冬瓜一上桌，孩子搶著吃，連碗底的湯汁也沒有放過，直接舀了米飯倒進去，拌勻后吃光光了。喜歡的就來嘗試一下吧。

食材

冬瓜600克

蝦皮20克

肉醬45克

蒜5克

小蔥3棵

鹽2克

第一步

備料

主要原材料準備

第二步

切片

冬瓜洗凈后去皮，切稍厚的塊。

第三步

熗鍋

熱鍋涼油，下大蒜熗鍋。

第四步

爆香

入蝦皮，中小火炸香。

第五步

烹炒

煎至冬瓜兩面微黃。

第六步

燜煮

下肉醬，翻炒均勻；加入適量的清水，燜煮8分鐘。

第七步

調味

湯汁快收干的時候，加鹽調味；翻炒均勻后出鍋裝碗，表面撒蔥末即可美美的享用啦。