香菇月子餐有哪些 香菇扒菜心

材料：菜心，新鮮香菇，鹽適量，香油0.5大匙，菜油適量，高湯3大匙，生粉少許

做法：

1、鍋內(nèi)放菜油適量，燒熱，下菜心和香菇翻炒至熟，加少許鹽，起鍋裝盤;

2、鍋內(nèi)下高湯3大勺左右，小火燒開。

香菇月子餐有哪些 蔥油香菇

材料：新鮮香菇150公克，蔥1根，紅蘿卜50公克，沙拉油2大匙，鹽1/2茶匙，香油1/2茶匙

做法：

1、新鮮香菇去蒂頭;紅蘿卜去皮切片，備用。

2、煮一鍋滾沸的水，分別將做法1的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起，過冷水，備用。

3、做法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗凈切細末置碗內(nèi)，備用。

4、熱鍋，將材料中的沙拉油燒熱，放入作法3的蔥末以及所有調(diào)味料拌勻成醬汁。

5、將做法2的紅蘿卜片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可。

香菇月子餐有哪些 蒸釀香菇豆腐

材料：北豆腐300克，鮮香菇100克，醬油、白砂糖1、鹽4、香油1、玉米淀粉適量

做法：

1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空;

2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，鹽水淀粉拌勻即成餡料;

3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟;

4、淋上香油、醬油即可食用。

香菇月子餐有哪些 香菇糯米飯

材料：糯米400克，豬里脊肉100克，鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，植物油20克

做法：

1、糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘;

2、紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細末;香菇去蒂切成絲;姜切成細末;豬肉切絲。

3、鍋內(nèi)放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散;

4、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用鹽調(diào)味;

5、最后放入糯米炒勻即可。