茼蒿三文魚糊的做法
2019年01月26日 10:09閱讀次數：611
寶寶三文魚輔食怎么做健康好吃有營養(yǎng)？寶媽知道茼蒿三文魚糊怎么做嗎？下面來看看用三文魚給寶寶做輔食，寶寶越吃越聰明！
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娃的胃容量本來就小，當然得吃的好才劃算！
每天只給娃灌白粥米飯、不講究食材搭配的，寶寶肯定不愛吃。
咱們可以變著花樣來，想辦法讓輔食變的更鮮美、更營養(yǎng)！
菜名：茼蒿三文魚糊
月齡：8 月+
食材：三文魚30g、鐵棍山藥50g、中筋面粉30g、茼蒿凈菜葉15g
輔料：清水適量
工具：普通鍋
制作過程：
1、三文魚切片后，蓋上檸檬片去腥30分鐘。
2、山藥去皮，切塊。
3、輔食機底層放山藥塊，上層放三文魚片，蒸20分鐘。
4、茼蒿去梗留葉，放入水中煮至熟透。
5、輔食機中加入蒸好的三文魚、鐵棍山藥以及煮熟的茼蒿葉，加入150毫升的溫開水，攪打成糊。
6、完成咯~
三文魚是很好的補腦食材，它的Ω-3不飽和脂肪酸含量高達2.7g/100g，DHA含量占30%以上，而且又易于被人體吸收和利用。
添加補腦食物時，搭配一些堿性食材，比如山藥、芋頭、芹菜等。
可以提高寶寶對DHA、EPA等營養(yǎng)元素的利用率。
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