寶寶輔食添加的順序是什么樣的？寶寶輔食如何添加？過(guò)去很多專家的建議是，開(kāi)始添加大米米糊，8個(gè)月添加蛋黃，1歲添加蛋白。或者先加蔬菜，再加水果。但是近年來(lái)越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，輔食添加并不需要特定的順序。理論上來(lái)說(shuō)，6個(gè)月的寶寶可以嘗試添加任何食物。

通常我們第一種添加的食物是鐵強(qiáng)化米粉。6個(gè)月后的寶寶體內(nèi)的鐵已經(jīng)消耗殆盡，需要從食物中獲取，尤其是母乳寶寶更要特別注意補(bǔ)鐵，母乳中的鐵含量比較低，從輔食中攝取足夠的鐵就更為重要。

此外，還要盡早引入鐵含量豐富的食物，如肝泥、紅肉泥。

添加米粉適應(yīng)后，就可以相繼加入果泥、蔬菜泥、肉泥等食物。

輔食如何添加

剛開(kāi)始給寶寶吃輔食，可以安排每天1-2次，先從半勺至一勺開(kāi)始。

寶寶接受程度比較高的話，可以逐漸增加。等寶寶已經(jīng)適應(yīng)吃輔食后，可以根據(jù)寶寶每次的反應(yīng)觀察寶寶的進(jìn)食量。

不需要太過(guò)糾結(jié)寶寶每次吃多少，如果寶寶沒(méi)吃多少就不想吃了，可以給寶寶喂奶直到寶寶吃飽。寶寶的輔食量會(huì)漸漸增加，直到吃整餐輔食。

沖調(diào)米粉

可用溫開(kāi)水、溫?zé)岬哪溉榛蛘?a href="http://www.zaolee.cn/yebk/xse/rgwy/20130712_269837.html" title="配方奶" class="innerlink" target="_blank">配方奶來(lái)沖調(diào)米粉。

參考包裝上的指示或按寶寶可接受的稀稠程度來(lái)沖調(diào)，開(kāi)始添加時(shí)稀一些，待寶寶適應(yīng)后逐漸增稠。

煮粥

對(duì)于煮粥，我并沒(méi)有根據(jù)推薦的熬10倍粥或者7倍粥，我都是盡可能把粥熬到粘稠、軟爛。

開(kāi)始時(shí)蔬菜和粥一起打泥，7個(gè)月后就開(kāi)始各種泥混在粥里吃了。

制作各種泥

蔬菜泥：土豆、南瓜等根莖類蔬菜先放在蒸鍋蒸熟后，放入輔食機(jī)或攪拌機(jī)，加入少量水，制成菜泥。菠菜、油菜等葉子菜，洗凈后放水中煮熟，然后制作成泥。

水果泥：初期嘗試可先將水果蒸熟，放入輔食機(jī)或攪拌機(jī)，加少量水，制成水果泥。像香蕉、牛油果，可直接用勺碾壓成泥。

肉泥：肉洗凈，剔除皮、筋膜及脂肪，冷水入鍋，水開(kāi)后及時(shí)去除浮沫。煮熟后可搭配蔬菜一起攪拌成泥。單獨(dú)的肉泥打出來(lái)會(huì)比較難咽，而且味道也不太好。可以跟淀粉含量高的食物如土豆、南瓜、山藥等一起攪打，會(huì)得到比較細(xì)膩的泥，而且味道也比較容易被寶寶接受。

輔食的保存

剛開(kāi)始添輔食時(shí)，我們是每餐都現(xiàn)做現(xiàn)吃，后來(lái)感覺(jué)浪費(fèi)太多時(shí)間和食物。

后來(lái)就買了一些輔食盒，每天早晨做好兩餐的量，用輔食盒裝好后放冰箱冷藏，吃的時(shí)候拿出來(lái)加熱一下就可以。

如果你覺(jué)得連每天早晨做飯的時(shí)間也沒(méi)有，可以周末做上一星期的量，用輔食盒裝好后放冰箱冷凍室，一星期內(nèi)吃完。

6-7月齡食譜參考

初期我們添加比較多的是南瓜、土豆、山藥、胡蘿卜等根莖類的食物。

這些食物自身帶有甜味，容易做成泥糊狀，淀粉含量高，寶寶比較容易接受。而且這些食物搭配度很高，后面也可以跟很多蔬菜和肉類搭配。

6月齡添加食物

谷薯：高鐵米粉、土豆、紅薯、山藥

蔬菜：南瓜、西蘭花、胡蘿卜、菠菜、白菜

肉類：豬肉

水果：蘋果、香蕉

第1-5天：高鐵米粉

第6-7天：南瓜泥

第8天：餐1南瓜泥、餐2高鐵米粉

第9-11天：餐1土豆泥、餐2高鐵米粉

第12-14天：餐1蘋果泥、餐2南瓜泥+米粉

第15-16天：餐1西蘭花泥+米粉、餐2土豆泥

第17天：餐1西蘭花泥+米粉、餐2紅薯泥

第18天：餐1紅薯泥、餐2西蘭花泥+米粉

第19天：餐1紅薯泥、餐2胡蘿卜泥+米粉

第20天：餐1胡蘿卜泥+米粉、餐2紅薯泥

第21天：餐1胡蘿卜泥+米粉、餐2香蕉泥

第22天：餐1香蕉泥、餐2胡蘿卜泥+米粉

第23天：餐1香蕉泥、餐2菠菜泥+米粉

第24天：餐1菠菜泥+米粉、餐2香蕉泥

第25天：餐1菠菜泥+米粉、餐2山藥泥

第26天：餐1山藥泥、餐2菠菜泥+米粉

第27天：餐1山藥泥、餐2白菜泥+米粉

第28天：餐1白菜泥+米粉、餐2山藥泥

第29天：餐1白菜泥+米粉、餐2土豆豬肉泥

第30天：餐1土豆豬肉泥、餐2白菜泥+米粉

第31天：餐1土豆豬肉泥、餐2紫薯泥

7月齡添加食物

谷薯：小米、燕麥、紫薯

蔬菜：番茄、蓮藕

水果：牛油果、梨、紅棗

肉類：牛肉、雞肉、豬肝、蛋黃

這個(gè)月做過(guò)的食物有：紫薯山藥泥、胡蘿卜菠菜泥、番茄土豆牛肉泥、胡蘿卜土豆牛肉泥、西蘭花土豆牛肉泥、山藥紅棗小米粥、紅棗小米粥、番茄豬肝泥、香蕉牛油果泥、雪梨牛油果、雪梨燕麥粥、蘋果燕麥粥、胡蘿卜雞肉泥、胡蘿卜土豆雞肉泥、土豆蛋黃泥、胡蘿卜蛋黃泥、菠菜蛋黃泥、蓮藕紅棗泥、蓮藕豬肉泥。

7月齡寶寶可以嘗試更多的肉類蛋白質(zhì)，所以這個(gè)月的食物肉類占的比例大一些，同時(shí)也繼續(xù)嘗試新的谷物、蔬菜和水果。

食物的可搭配性提高，新添加的食物可以跟以前的食物搭配出更多的口味。各種口味的泥搭配米粉或者大米、小米粥就是營(yíng)養(yǎng)美味的一餐了！

輔食餐具

在寶寶吃輔食之前，首先想到要買的就是輔食碗、勺子。其實(shí)在寶寶學(xué)吃飯之前，都是大人在喂飯，所以只需要選擇你覺(jué)得用的舒服的碗就可以了。勺子最好是軟頭的，因?yàn)閷殞毥?jīng)常愛(ài)咬住勺子。當(dāng)寶寶開(kāi)始學(xué)著自己吃飯的時(shí)候，最好是給她準(zhǔn)備一套自己的餐具。買餐具之前，先想清楚自己的需求，以免一沖動(dòng)買一堆然后閑置。

我自己選擇餐具主要考慮的下面這幾個(gè)方面：

1. 材質(zhì)安全。如果是塑料材質(zhì)要確定不含BPA，不銹鋼材質(zhì)的最好是食用級(jí)不銹鋼。

2. 防滑防打翻。但是沒(méi)有哪個(gè)餐具能完全做到，即使是帶吸盤的，寶寶想拿起來(lái)也是可以做到的，只是盡可能減少打翻餐具的次數(shù)吧。

3. 易清洗。作為一個(gè)懶人，這一點(diǎn)真的很重要。

4. 使用時(shí)間長(zhǎng)、使用頻率高，最好顏值也高一些。