一道滿分的月子餐,不僅要下奶、補(bǔ)元?dú)狻⒏叩鞍祝€要有營養(yǎng),當(dāng)然,美味也很重要!
今天我們就為孕媽媽們推薦四道不僅味道佳、還能補(bǔ)鈣的美食,用來做月子餐也是不錯的選擇哦!
為什么要補(bǔ)鈣?
你分泌的乳汁中含有大量的鈣,如果通過食物獲取的鈣不足,為了使乳汁中的鈣維持在穩(wěn)定水平,你的身體就會“動用”自身骨骼中的鈣質(zhì)。
吃哪些食物能補(bǔ)鈣?
√奶和奶制品。這是膳食鈣的最好來源,脫脂奶的乳鈣含量會比鮮奶更高一些。
√豆制品。如大豆、豆腐、豆?jié){等豆制品。
√海產(chǎn)品。如罐裝沙丁魚和罐裝鮭魚(帶骨)、小蝦皮等。
√含鈣高的蔬菜。如雪里紅、小白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等。
吶,食物名單已經(jīng)給到你了,如果家里的“廚師長”廚藝精湛,可以經(jīng)常變換出不同菜式和口味。如果沒有精力DIY,美贊臣藍(lán)臻也準(zhǔn)備了3則好吃又簡單的補(bǔ)鈣食譜給你,照著做就行了!
食譜一
草菇豆腐燜蝦
這是一道高鈣高蛋白的食譜。鮮蝦和豆腐不僅能為準(zhǔn)媽媽提供較為豐富的鈣質(zhì),還能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白哦,而且脂肪含量低,有利于避免產(chǎn)后肥胖。
食譜二
木耳蝦皮蛋
這是一則補(bǔ)鈣又補(bǔ)鐵的菜譜,尤其適合坐月子時食用。
很多產(chǎn)婦會有發(fā)生貧血的可能性,在飲食中適量補(bǔ)鐵很有必要。菜譜中的木耳是富鐵食物(還有牛肉、紅棗、動物血等),能夠幫助準(zhǔn)媽媽在孕期補(bǔ)充鐵元素。
食譜三
鮮蘑牡蠣豆腐湯
大豆和豆制品不僅能為準(zhǔn)媽媽提供較為豐富的鈣質(zhì),還能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
適當(dāng)吃一些牡蠣、蟶子、扇貝等貝殼類食物,可以幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鋅,同時還能補(bǔ)充DHA哦。
產(chǎn)后補(bǔ)鈣不僅能幫助你補(bǔ)充體內(nèi)流失的鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松等問題,更通過乳汁把人體需要的鈣源源不斷地輸入到寶寶體內(nèi),參與到寶寶身體和大腦的發(fā)育中。
所以,你吃得好,你的乳汁好,寶寶才能吃得好,長得好。此時媽媽乳汁的作用太重要啦。剛出生的寶寶,身體還很弱,TA用來生長發(fā)育和抵御外界的營養(yǎng)都來自媽媽你的乳汁,所以通過乳汁輸送給寶寶的不只有鈣質(zhì),還有很多免疫物質(zhì)。比如乳鐵蛋白就是乳汁里的“營養(yǎng)大戶”,負(fù)責(zé)為寶寶搭建起一座堅實(shí)的“堡壘”,幫助ta建立自身抵抗力,對抗外界侵害。同時,母乳中的MFGM乳脂球膜和DHA也能夠幫助寶寶有效降低細(xì)菌及腸道感染的幾率,更有助寶寶腦部快速育,聰明更健康!
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