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產婦能吃木耳和香菇嗎?

2019年02月25日 11:32閱讀次數:1003
初產婦作為一種特殊群體,對于飲食方面需要格外注意,畢竟生產時消耗了大量體力跟精力,產后身體虛弱,月子期間的飲食尤其重要。木耳和香菇作為兩種比較常見的食用菌,營養豐富又好吃,深受大家喜愛。那么,在月子期產婦可以吃木耳和香菇嗎?對身體又會有哪些影響呢?

初產婦作為一種特殊群體,對于飲食方面需要格外注意,畢竟生產時消耗了大量體力跟精力,產后身體虛弱,月子期間的飲食尤其重要。木耳和香菇作為兩種比較常見的食用菌,營養豐富又好吃,深受大家喜愛。那么,在月子期產婦可以吃木耳和香菇嗎?對身體又會有哪些影響呢?

木耳篇

產后產婦身體各項機能尚未完全恢復,此時不宜過多食用肉類,而是應該多吃一些新鮮的蔬菜等,木耳作為一種營養豐富的食用菌,其營養成分僅次于類、肉類、雞蛋,被稱作是“素中之葷”,足可以看出它的營養價值很高,一般月子餐里都會適量加一些木耳,月子期間食用木耳對產婦來說,益處很多。



一、活血補血,預防貧血

生產完之后,醫生一般會給產婦開一些補血的藥,那是因為產婦在生產時,會大量出血,極易造成缺鐵性貧血,因此產后補血活血很關鍵,木耳中含有豐富的鐵元素,產后食用木耳一方面可以有效補血另一方面還能預防產后貧血。

二、緩解便秘和產后痔瘡

產后食用木耳可以有效緩解便秘。生產時容易撕裂或是側切,上廁所時不敢用力,再加上長時間的生產過程,極易造成便秘和產后痔瘡。木耳中含有豐富的膳食纖維和特殊的天然植物膠質,這兩者能有效促進腸胃蠕動,進而利于促進消化吸收,防止便秘,緩解產后痔瘡。



三、補充營養 美容養顏

木耳富含蛋白質維生素E,可以美容養顏。產后皮膚狀態差是每個產婦都會面臨的問題,常吃木耳可以使得皮膚紅潤有光澤,令產婦容光煥發。

需要注意的是木耳有活血抗凝的功效,剛生完完7天之內,最好不要進食木耳,會對排除惡露有影響。此外,不建議食用新鮮的木耳,會引發中毒。

香菇篇

香菇味道濃郁鮮美,被稱作是“菇中之王”,作為一種高蛋白的菌類食物,香菇的應用范圍非常廣泛。對產婦而言,月子期間可以進食雄香菇,而且具有多重功效。

一、香菇的營養價值非常豐富,富含大量維生素B群、鐵等維生素和礦物質,產后食用香菇能促進新陳代謝,有美容養顏之功效。此外,香菇中還含有香菇多糖,能增強抵抗力,提高免疫力,利于產后身體恢復。

二、香菇中含有很多活性酶,能降低血壓、血脂、膽固醇,同時對于動脈硬化等具有預防作用。

三、產婦多吃些香菇還可以預防和緩解產后體虛、頭暈、無力、便秘等癥。

四、香菇具有抗癌抗癌的作用,香菇菌蓋上含有的核糖核酸,可以產生抗癌的干擾素。

注意:盡管香菇營養價值高,但是有頑固性皮炎的人和脾胃不好的人不建議食用香菇。

重要提示:月子期間的飲食一定要引起重視,確保膳食均衡,多吃些新鮮的蔬菜,盡管木耳跟香菇的營養價值很高,還是要把握一個度,大家一定多加注意!

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