1、降脂
鴨肉中含有不飽和脂肪酸,經常吃的話可以降低身體的脂肪。在平時,哺乳期的媽媽需要補充營養來幫助分泌乳液,那么肉制品自然是不可缺少之物,但是有的女性可能會擔心過多的肉制品會使得身體脂肪增加,使得體重增加。那么,媽媽們可以嘗試吃鴨肉,在補充營養的同時也可以避免身體脂肪增加。
2、滋陰養胃
很多人認為只有素食水果才能夠清熱解毒,其實鴨肉也是可以的。如果媽媽們在炎熱的夏季食欲減退,容易上火,可以吃些鴨肉。鴨子具有改善人體的燥氣,幫助清熱解毒,滋陰養胃,而且還能夠補充人體所需的蛋白質,脂肪,給人體提供大量的能量,這些都是十分有益于身體健康的。
3、有益于心臟
鴨肉中含有很多的營養元素,其中鉀元素更是非常豐富,而鉀元素正是促進人體心臟健康的食物,所以,經常吃些鴨肉是十分有益的。而且鉀元素會通過母乳傳遞給孩子,有助于孩子的身體發展,讓寶寶發育的更加健康。
1、體質虛寒
鴨子性偏涼,對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎的人應少食;另外產后的媽媽身體虛寒,哺乳期則應避免涼性大的食物,所以在吃鴨的時候應適量吃或者添加驅寒的食物來補一下。如果寶寶體質也是天生屬于虛寒的情況,則哺乳期的媽媽也不適合吃鴨子,畢竟寶寶的食物來源于媽媽的乳汁。
2、感冒患者
鴨子偏油膩,感冒患者忌油膩宜清淡,油膩食物影響消化也影響患者恢復健康的速度,所以感冒患者不宜吃鴨子。
3、高蛋白過敏
有些人吃了鴨會產生過敏現象,這是高蛋白肉食過敏的一種。食物過敏是人體免疫系統對特定食物產生不正常的免疫反應。也就是說,食物中的某些物質(通常是蛋白質)進入了體內,被免疫系統當成入侵病原,免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E,并與食物結合生成許多化學物質,造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。 如果曾經試過對吃鴨產生過敏的人,那么也不能吃鴨。
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