蔥白燉豬蹄

材料：豬蹄4只，蔥白50克，精鹽適量

做法：

1、將豬蹄去毛，洗凈，斬成塊;

2、蔥白洗凈，切成段;

3、鍋內加適量的清水，放入豬蹄、蔥白，用旺火煮沸，改用文火燉至肉熟爛，加入精鹽調味即可。

功效：緩解產后四肢疼痛、乳房脹痛。豬蹄有補血通乳功效。蔥白有發散風寒、通陽止痛的作用。此款菜肴具有補血消腫、防治產后血虛、浮腫、四肢疼痛的功效。

豬蹄通乳粥

材料：豬蹄1—2個、通草3—5克、漏蘆15克、大米100克、蔥白2莖

做法：

1、先煮豬蹄至湯濃;

2、再煎通草、漏蘆取汁;

3、用豬蹄湯和藥汁同大米煮粥，待粥將熟時，放入蔥白稍煮即可。

功效：緩解產后乳房脹痛。產后乳房脹痛，很大程度上是因為產后乳汁不通而造成的。而這款食譜則能通乳汁、利血脈。建議每日吃2次。

花生燉豬蹄

材料：豬蹄、花生仁、香菜、蔥姜、味精、鹽、料酒、生抽

做法：

1、首先把豬蹄清洗干凈剁成塊，花生仁用溫水泡一下，剝去花生仁的紅衣，蔥切段，姜切片。

2、把切好的豬蹄放入開水中煮約5分鐘，煮出血水然后撈出。

3、取一高壓鍋，把煮好的豬蹄倒入鍋中，加入適量水(沒過豬蹄即可)，放入花生仁、蔥段、姜片、生抽、料酒用中火燉約20分鐘。

4、燉好之后加入鹽、味精調味，在倒入砂鍋中燉約半小時，燉至豬蹄軟爛即可。

功效：清暑解熱，生津止渴，營養豐富，味道可口，適用于妊娠合并腹痛。

豆腐香菇燉豬蹄

材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克。

做法：

1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。

2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后，即可關火。

功效：此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。