1、在烹調干桑葚的時候,不可以用鐵器
這主要是因為在烹調桑葚的過程中會分解酸性物質,這種物質和鐵會產生化學反應,從而導致中毒,重者可死亡。因此,產婦在烹調干桑葚的時候,建議食用銅器或者是鋁器。
2、吃桑葚的時候,建議先用自來水清洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態的,比較難于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。建議先用自來水不斷沖洗桑葚,最后用淡鹽水或淘米水浸泡15分鐘。
3、經期吃桑葚要適量
桑葚性寒,吃太多的桑葚會妨礙其消化功能。二則是因為桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內的多種消化酶,吃得過多可能會導致鼻子流血,或者是患上出血性腸炎。
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