兩者的營養成分一樣,就只有顏色不同。
青啤梨和紅啤梨都是啤梨品種,從營養高成分上來說區別不大,唯一的不同就是顏色上,紅啤梨的外皮是紅色的,青啤梨外皮的顏色是青色的。所以大家選擇時根據自己愛好選即可。
1、紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等,具有“潤肺涼心、消炎降火、解瘡毒、酒毒”的作用。
2、紅啤梨富含的維生素B,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
3、紅啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
4、紅啤梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。
5、紅啤梨果膠含量很高,有助于消化,通腸胃。
放軟后食用口感更佳。
紅啤梨是一種西洋梨,而西洋梨講究果肉熟軟時食用最佳,這時候的紅啤梨會散發出特有的果香,用吸管插入果肉內,吸食,汁多、肉軟、甜度最高。
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