脆柿子幾月份成熟

脆柿子一般在9-10月份成熟上市。不過產地的不同，上市時間也會略有差別。

脆柿子是柿子的一種，與平常的柿子不同，在硬硬時就能吃，就跟平時吃蘋果、梨子差不多，口感清脆爽口，而且甜而不膩。另外，它還可制成柿餅、柿角、柿汁食用。

脆柿子和軟柿子的區別

味道口感不同

這是硬柿子和軟柿子最明顯的區別。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，類似蘋果的口感。軟柿子則軟而甜，汁多，吃后會感覺一股淡淡的澀味。

食用方法不同

軟柿子成熟時已經脫澀，可以直接食用。而硬柿子必須在采摘后先經人工脫澀后方可供食用。

受眾群體不同

年輕人一般喜歡吃甜味較重，沒有澀感的脆柿子。

老年人則偏愛自然成熟的軟柿子，因為它易于咀嚼，且有那種自然成熟的甘中帶澀的味道。

脆柿子的功效與作用

1、通腸潤便。脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

2、潤肺生津。脆柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

3、解酒。脆柿子能促進血液中乙醇的氧化，輔助機體排泄酒精，減少酒精對機體的傷害。

4、降血壓。脆柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，活血消炎，改善心血管功能等。

5、治療地方性甲狀腺腫大：脆柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。