脆柿子減肥期間能吃嗎

能少量食用。

100克脆柿子的熱量為74大卡，屬于中等，同時(shí)它的脂肪含量很低，且還含有膳食纖維，食用后能很快消化，所以減肥期間少量食用不會(huì)長(zhǎng)胖。

不過若是食用過多，脆柿子中的碳水化合物和糖分就可能轉(zhuǎn)化為脂肪，使得人長(zhǎng)胖，所以應(yīng)控制好食用量。

脆柿子吃多了會(huì)怎樣

1、影響鈣等礦物質(zhì)的吸收

脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而脆多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

2、影響食欲

脆柿子中含糖較多，吃脆柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，吃多了就會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。

3、結(jié)石

脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，這些物質(zhì)都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結(jié)石。

4、引發(fā)不適

脆柿子性寒，若食用過多容易產(chǎn)生不適感，導(dǎo)致惡心、嘔吐等。

脆柿子食用注意事項(xiàng)

1、脆柿子性質(zhì)寒涼，吃多了會(huì)傷腸胃。另其含有的鞣酸能與鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對(duì)這些礦物質(zhì)的吸收，所以食用量不宜過多，一般一個(gè)即可。

2、不能空腹吃脆柿子，以免柿子中的柿膠、鞣質(zhì)與胃酸結(jié)合，生成難以溶解的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃不適，甚至是生成結(jié)石。

3、吃完脆柿子后要及時(shí)刷牙，以免其含有的果膠、鞣酸對(duì)牙齒造成侵蝕，損害牙齒。

4、脆柿子中大部分的鞣酸是聚集在皮中，所以如果食用時(shí)最好是去皮，以免皮一起吃下后形成胃結(jié)石，影響身體健康。

5、脆柿子不能與紅薯、菠菜、蟹、魚、蝦、酒等食物一起吃，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)，影響身體健康。

6、胃寒和慢性胃炎患者不宜吃脆柿子。貧血者和糖尿病人應(yīng)少吃。