孩子在生長發育期間，飲食的影響至關重要，在發育期間哪些食物是有助于孩子的生長發育可以補充氨基酸的呢？

自從做了媽媽今后，曾經那個需要呵護的小女人也生長為了可以獨當一面的女漢子，全部心思開始圍著孩子打轉。做媽媽最大的心愿便是期望孩子健康的生長。而在孩子的生長過程中，飲食尤為重要。養分均衡是健康的基礎，科學合理的調配才能確保孩子的健康。

你有沒有這樣的一種體會，每次從菜市場通過，總是會被遠處飄來的陣陣烤肉味鉤住腳步，要是這時分碰巧還帶著孩子，那估計孩子早就受不了誘惑哭著鬧著要吃肉肉呢。可是作為家長的你，總不放心給孩子吃外面買來的熟食，其實除了雞鴨魚肉，還有一種讓孩子光聞到味兒就開始流口水的美食，并且仍是家常菜哦，做起來便利養分又好吃的那種！這便是家常烤豬蹄！

一說到烤豬蹄，你是不是已經在咽口水了呢？烤豬蹄在日常中不少見，好吃是一方面，可是很多人都忽略了它的內涵養分價值。豬蹄中有豐富的膠原蛋白，可以保持皮膚彈性，祛除皺紋，這可比貴重的化妝品有用多了。另一方面，豬蹄里邊的養分正是處在發育期的孩子所需要，豐富的礦物質，尤其是鈣含量，可以促進孩子的骨骼生長。還有多種身體必需的氨基酸，全面維護孩子的生長。心動不如行動，今日就給孩子一個大大的驚喜吧~ 下面為我們帶來這道美食的做法。

首先預備所要用到的一些配料：豬蹄、香葉、八角、桂皮、鹽、黃酒、醬油、蠔油、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻、花生油、燒烤汁、蜂蜜。

做法：一、豬蹄清洗干凈，放入到砂鍋里邊。二、加香葉、八角、桂皮、鹽、黃酒、醬油，添入適量的清水，燜煮半個小時。三、煮好的豬蹄撈出來清洗干凈，控干水分之后切成適宜的大小。四、把燒烤汁和花生油混合在一起，均勻的在豬蹄上涂一層。五、豬蹄放入烤箱里邊，200度烤十分鐘。六、時間到了之后拿出來再刷一層燒烤汁，撒上孜然粉和辣椒粉，烤七分鐘。七、取出來之后再刷一層燒烤汁，涂上蜂蜜，翻過面進烤箱再烤七分鐘即可出鍋。

溫馨提示：豬蹄烤的時分要翻面，多刷幾次燒烤汁更入味。

俗話說民以食為天，食以安為先。不僅要讓孩子吃得飽，吃得好，更要吃得科學，吃得安全。合理的養分調配，均衡的膳食結構，會讓孩子獲益一生。可以看到孩子健康的生長，跑得比他人快，跳得比他人高，這大約便是媽媽簡略的小幸福。