還記得小時(shí)候上學(xué)的時(shí)候每次排隊(duì)都站在最前面、每次排坐位也都坐在第一二排的那些同學(xué)嗎?因?yàn)閭€(gè)子矮前排成為了那些同學(xué)的專利,每天承受著講臺(tái)上的粉筆末和老師的唾沫星子。長(zhǎng)大后每當(dāng)看到那些上初中的小孩明明比自己小那么多但是各自卻高了一頭,會(huì)莫名的感到悲傷——"阿姨"老了!
孩子們都跟吃了激素一樣長(zhǎng)得又高又壯,但是總有那么些同學(xué)怎么長(zhǎng)也長(zhǎng)不高,明明是同齡人,但是一對(duì)比像是小朋友跳級(jí)念同一班級(jí)一樣。
很多家長(zhǎng)對(duì)此也表示疑惑,自己和丈夫都挺高的,不知道哪里出了差錯(cuò)孩子怎么補(bǔ)也長(zhǎng)不高。
鄰居有個(gè)小哥哥比我大一歲,但是從小我們站一塊好像我是姐姐,他是弟弟。就是現(xiàn)在我身高達(dá)到165cm,他跟我差不多高。
這個(gè)身高大家都知道,在工作、生活中基本上不占什么優(yōu)勢(shì)。從小,阿姨也是為了他兒子長(zhǎng)個(gè)子操碎了心。
記得那時(shí)候有人說增高鞋可以幫助長(zhǎng)高,阿姨就給兒子買了增高鞋,還給買各種補(bǔ)鈣的東西,但是好像都沒用。
現(xiàn)在的孩子從生下來就被家里人當(dāng)成寶貝疙瘩一樣沖著,要啥買啥從來不敢委屈著,自然在孩子吃食上不會(huì)馬虎。
不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有,不管家長(zhǎng)給孩子補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng),孩子就像一個(gè)直腸子一樣把吃進(jìn)去的東西原樣就給排出來了。
吃再好的東西也沒有對(duì)長(zhǎng)高、補(bǔ)身體帶來多大幫助。
現(xiàn)在孩子除了身高問題,同時(shí)還伴隨著肥胖問題和營(yíng)養(yǎng)不良問題
說到肥胖問題,大家可能都感同身受,就拿我身邊的朋友來說,明明就不到100斤卻整天嚷嚷著自己胖了要減肥了,那讓我們這些100+的人怎么活!
孩子們跟我們成年人同樣面臨這樣的煩惱。
之前看到過一則報(bào)道:青島有一個(gè)男孩,5歲的時(shí)候體重就達(dá)到了80斤,到了17歲竟有200多斤重,每次出門都成了大麻煩,走幾步就要一歇息。
青少年肥胖已經(jīng)是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象了。
我們?cè)僬f到營(yíng)養(yǎng)不良的問題上,很多人就說了"你不是說孩子們大多都面臨肥胖、營(yíng)養(yǎng)過剩的問題嗎,怎么現(xiàn)在又說營(yíng)養(yǎng)不良,這怕不是瞎說吧!"
其實(shí)這個(gè)并不沖突,這里說的營(yíng)養(yǎng)不良并不是指?jìng)鹘y(tǒng)意義上的營(yíng)養(yǎng)不良,我們一看這人長(zhǎng)得面黃肌瘦就斷定這人是營(yíng)養(yǎng)不良。
這里指的是隱性的營(yíng)養(yǎng)不良,孩子們吃了自以為有營(yíng)養(yǎng)的食物,表面上孩子都吃得很飽看起來也很健康,
但是少吃進(jìn)去的食物卻沒有給孩子提供足夠的微量營(yíng)養(yǎng)素,如果長(zhǎng)時(shí)間的忽視,會(huì)給孩子身體帶來不可逆轉(zhuǎn)的損傷。
要知道,0-13歲孩子身體發(fā)育的關(guān)鍵期,這個(gè)時(shí)期食物吃的好不好直接決定著孩子身高、體重等發(fā)育方面的問題。
好的飲食帶給孩子的是健康的生活和身體,而那些錯(cuò)誤的飲食帶給孩子的只有熱量和肥胖等問題。
造成孩子長(zhǎng)不高、長(zhǎng)得肥胖、隱性營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因是飲食上的失誤,下面我來為大家總結(jié)一下日常生活中我們認(rèn)為很有營(yíng)養(yǎng)但實(shí)際上并沒有什么營(yíng)養(yǎng)的食物
1. 肉湯
很多家長(zhǎng)習(xí)慣給孩子喝肉湯,認(rèn)為肉湯中含有豐富的鈣,可以給寶寶身體發(fā)育提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
實(shí)際上肉是很有營(yíng)養(yǎng),但是當(dāng)被煮成肉湯時(shí),大部分的營(yíng)養(yǎng)都被肉帶走了,湯里面大多都是水、少部分脂肪、維生素等。
而家長(zhǎng)們認(rèn)為湯很有營(yíng)養(yǎng)就給小孩子喝,自己把肉給吃了。這樣反而孩子沒吸收到營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)反而更加"營(yíng)養(yǎng)"了。
2. 果汁
家長(zhǎng)會(huì)因?yàn)楹⒆犹]有咀嚼食物的能力,會(huì)把新鮮水果買回來用榨汁機(jī)榨成果汁喂了寶寶。
因?yàn)樗懈缓S富的維生素和纖維質(zhì)。所以從古至今都會(huì)受到家長(zhǎng)們的歡迎,而且有的孩子不喜歡喝水,家長(zhǎng)會(huì)把喝果汁當(dāng)成水一樣,覺得兩者都可以補(bǔ)充水分。
其實(shí)不然,果汁中確實(shí)含有很大的水分,但與之伴隨著的是更多的糖分和熱量。寶寶喝的過多會(huì)導(dǎo)致肥胖。
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)表示,1周歲之前的寶寶不應(yīng)該喝果汁。
3. 米湯
米湯是剛開始吃飯、牙齒咀嚼力還沒發(fā)育好的寶寶的首選。不少家長(zhǎng)會(huì)給孩子選擇米湯,
谷物類的食物確實(shí)比較有營(yíng)養(yǎng),但是被加工成米湯會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失,米湯中含有的只有水分和碳水化合物。
孩子需要的是密度高的食物,而這些家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子吃的東西并不是密度高的,有的家長(zhǎng)就會(huì)問了,
"那這些東西都是家常食物,要吃密度高的,那些山珍海味不是密度更高,我們還能都給孩子吃那些!"
當(dāng)然不可能啊,之前說過了,這些谷物類,水果類、肉類都是有營(yíng)養(yǎng)的,但是被加工之后就失去了它們本身的價(jià)值。
在飲食上家長(zhǎng)可以遵循這樣的原則:
營(yíng)養(yǎng)密度高:固體食物>流質(zhì)食物
完整食物>被分解加工食物
其實(shí)看起來很簡(jiǎn)單,到實(shí)際操作的時(shí)候有的家長(zhǎng)就迷糊了。
那么,怎樣吃才算健康呢
1.果蔬
營(yíng)養(yǎng)密度高的水果有獼猴桃、藍(lán)莓、鳳梨、香蕉等、密度高的蔬菜有西蘭花、芥藍(lán)、菠菜、包心菜、花椰菜、洋蔥等。
吃這些食物的時(shí)候,由于寶寶年齡小咬不動(dòng),剛開始可以先搗成泥,等寶寶有了咬合能力后可以切成片或者塊,到后面隨著年齡增長(zhǎng)孩子可以整個(gè)吃下。
2.谷物類
營(yíng)養(yǎng)密度高的谷物有玉米、黑米、燕麥等。這些可以當(dāng)做寶寶的主食,謹(jǐn)記一個(gè)原則:粗糧比細(xì)糧更有營(yíng)養(yǎng)。
在給孩子吃粥的時(shí)候可以加上這些食物,既有營(yíng)養(yǎng)還可以練習(xí)寶寶的咀嚼能力。顏色也可以很多樣,引起寶寶的飲食欲望。
3.肉類
肉類是我們不可或缺的食物,很多寶寶都屬于肉食動(dòng)物。這里營(yíng)養(yǎng)密度高的代表是三文魚、鮭魚、鱈魚、雞肉、牛肉等。
在加工這些食物的時(shí)候需要注意,簡(jiǎn)單烹飪即可,不需要太過復(fù)雜,復(fù)雜的食物一般烹飪時(shí)間較長(zhǎng),長(zhǎng)時(shí)間的加工會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失。
孩子長(zhǎng)不高、易發(fā)胖是"營(yíng)養(yǎng)不良"的表現(xiàn),家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候可不能盲目,要不帶給孩子的只有熱量,帶給自己的只有后悔,健康的飲食非常重要。
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