西梅飯前吃還是飯后吃

飯前或飯后吃都可以。

飯前少量吃點西梅，可以增加胃酸的分泌量，有開胃增加食欲的作用。

飯后吃西梅，西梅中的有機酸會促進胃液的分泌，加速食物的消化和吸收利用，而纖維素會增加糞便體積，有利于糞便的排出，所以此時吃通便效果最好。

西梅一天吃多少合適

一天吃3~5顆即可。

西梅雖好，但食用還是應控制量，不宜過多，一天吃3~5顆即可，這樣既能充分吸收其營養，有益身體健康，還不會因吃的太多而導致腸胃的負擔加重，引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。

西梅食用要注意什么

1、不宜多吃

西梅中含有大量的植物酸，比如枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等都對胃腸有一定的刺激作用，會增加胃酸的分泌量，食用過多會導致胃酸過多，嚴重影響胃腸功能。所以為了我們的腸胃健康，應控制其食用量，每天5個左右即可。

2、不能空腹吃

西梅是酸性的水果，空腹吃對食欲有一定的影響，同時還可能會刺激胃酸分泌過多，對腸胃不適。

3、洗干凈再吃

西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受細菌和昆蟲的喜愛，品質較好的西梅都需要一定量的農藥保護，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗，這樣才可避免將其表皮殘余的農藥攝入體內。

4、這些人不宜吃

西梅中含有大量的糖類、有機酸，可以增加胃液的分泌，過量食用會刺激胃黏膜，若胃潰瘍患者食用，可能會加重病情。

西梅中富含果膠和膳食纖維，能推動腸胃的蠕動，有通便的作用，若腹瀉患者食用，可能會加重身體不適。

西梅雖營養豐富，但性寒涼，所以寒性體質的人應少吃，以免引起不適。

5、不能和這些食物同吃

茶：西梅中含有大量的礦物質，其中以礦物質鐵的含量最高，和茶同吃，會與茶葉中的鞣酸發生反應，嚴重影響鐵元素的吸收。

菠菜：西梅中礦物質鈣的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，兩者同吃會發生反應，生成的沉淀物草酸鈣，增加腎結石和胃石的風險。

雞蛋黃：西梅的維生素含量很高，主要是以維生素A最多，而雞蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇類食物過多會嚴重抑制維生素A的吸收，降低其營養價值。