膽囊是消化系統(tǒng)中一個(gè)很重要的器官，如果膽囊不健康，那消化功能就會(huì)減弱。比如膽囊炎這種疾病就特別常見(jiàn)，生活中有很多人會(huì)被膽囊炎困擾。這一類(lèi)人群在飲食上一定要注意，那膽囊炎能不能吃雞肉？

膽囊炎的患者是可以適量吃一些雞肉的，雞肉中的脂肪含量比較低，不是特別油膩的食物，對(duì)病情的影響不明顯。不過(guò)這一類(lèi)患者在吃雞肉的時(shí)候，一定要注意烹制方法，建議患者盡量采取清燉的方式來(lái)食用，而不是采取油炸、燒烤等方式來(lái)食用，否則就會(huì)對(duì)病情有影響。

如果自己患有膽囊炎，那在吃雞肉的時(shí)候一定要注意食用量，過(guò)量食用也會(huì)給病情帶來(lái)負(fù)面影響。如果喜歡喝雞湯的話(huà)，那建議在吃雞肉的時(shí)候要以喝雞湯為主。不過(guò)在喝雞湯的時(shí)候，要先把雞湯表面的那層油脂去除掉，這樣對(duì)膽囊炎患者更有好處。

患有膽囊炎的人除了油膩的食物不建議食用外，還有那些膽固醇含量高的食物也不建議食用。比如肥肉、蛋黃、牛奶等，這些食物容易導(dǎo)致膽囊的炎癥加重，甚至還會(huì)形成膽結(jié)石，因此這一類(lèi)食物一定要遠(yuǎn)離。