孕婦可以吃元宵嗎

孕期可以適量的吃一些元宵，元宵的主要成分是糯米粉，糯米屬于溫性的食物，可以起到緩解腸胃虛寒的作用，同時也可以預防乏力。此外糯米每百克中含有26毫克的鈣質，可以很好的幫助孕婦補鈣，緩解孕婦骨質疏松的問題。除此之外元宵中豐富的碳水化合物還能夠滿足孕期所需的熱量，但元宵吃多了不易消化，因此準媽媽們在吃元宵時一定要注意適量。

健康小貼士：營養專家建議，最好別把元宵當正餐，上午早飯后九十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一二兩也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵或湯圓就要減去半兩主食。

孕婦吃元宵注意事項

1、元宵由于吸水性和膨脹性小，難于消化，如果本身就消化不良的孕婦食用了元宵，可能會損傷脾胃功能，所以孕婦在吃元宵時一定要適可而止。

2、元宵最好用水煮吃，油炸元宵或用方便面湯煮元宵或麻辣火鍋湯煮湯圓都會增加湯圓的熱量，對妊娠糖尿病患者來講，更易升高血糖。

3、孕婦在吃元宵后最好再喝湯，這還可以促進消化吸收，即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補充營養，但最好不要再放油脂或調味料。

元宵的做法推薦

準備材料：糯米粉100克，南瓜泥115克，黑芝麻40克，綿白糖40克，豬油25克。

做法：

1、南瓜切皮洗凈，切成小塊，南瓜放入鍋上蒸熟，盡量蒸的軟些。

2、黑芝麻放入小鍋里翻炒出香味，炒好的黑芝麻放入料理機，打碎成黑芝麻粉末。

3、盆里倒入打好的黑芝麻粉末，融化的豬油，綿白糖，攪拌均勻成黑芝麻餡，放入冰箱冷藏20分鐘(冷藏后豬油會凝固，這樣包的時候餡比較硬不會散，容易包)。

4、蒸好的南瓜搗成南瓜泥，南瓜泥里加入糯米粉(少量多次的加，不需要加水)。

5、用手慢慢揉成光滑的南瓜面團(盆光，面光，手光，干了加點水，濕了加糯米粉)，醒10分鐘。

6、取一塊小面團(大約18克)，用手按扁，包入黑芝麻餡，.收口捏緊，包成元宵，搓圓，依次包好元宵。

7、鍋中倒入適量水，燒開后下元宵，煮開后轉中火，元宵浮起來后再煮三分鐘左右即可出鍋。