坐月子可以吃年糕嗎

月子期間可以吃一些年糕，年糕中的主要成分是糯米，糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養成分。此外糯米還可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效，所以如果是腸胃虛弱的產婦適量吃一些年糕也能起到調理腸胃的功效。

健康小貼士：月子期間多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病。產后失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便秘、痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

坐月子吃年糕注意事項

1、年糕性溫，粘滯，煮熟性熟，多吃發內熱，而且不容易消化，損傷脾胃功能，使飲食減少，因此，月子媽媽要注意攝入的量，一次不要食用過多。

2、如果是患有肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的產婦盡量少吃年糕，另外年糕最好趁熱吃，涼的年糕不僅影響口感，而且也更難消化。

年糕的做法推薦

番茄炒年糕

準備材料：番茄2個、年糕少許、番茄醬少許。

做法：

1、番茄1~2只，年糕、番茄醬少許。

2、先煮開一鍋水，把年糕稍微焯一下至軟身即可。

3、番茄切小塊，熱鍋下油，把番茄炒一下，加入番茄醬繼續炒，加入年糕，炒勻。

4、加一點點鹽和醬油調味，番茄醬本身有咸味的所以不用再加鹽，如果喜歡吃酸甜口味的，還可以加一小勺白糖。

白菜肉絲炒年糕

準備材料：年糕400克、紅蘿卜一小截30克、豬肉150克、白菜4片、蔥兩顆、姜絲少許、鹽、醬油、料酒、生粉、胡椒粉、油。

做法：

1、年糕切成小片,放水里浸泡備用,防止粘連，豬肉切絲,放鹽,醬油,料酒,生粉,胡椒粉拌勻。

2、紅蘿卜切成片,白菜切成小塊.蔥切段。

3、把油燒熱后,爆香蒜頭,放肉絲炒到7成熟盛起來。

4、鍋里倒點油把姜絲爆香后,,先把紅蘿卜放下炒兩下,然后下白菜梗,接著把年糕撈起放進同炒,因為年糕很容易粘鍋,這時一定不能偷懶,要不停的翻炒. 途中還要時不時溜點水.年糕開始有點軟的時候把白菜葉放進同炒。

5、接著把炒過的肉絲也放進同炒.等年糕變軟后,下鹽和一點醬油,拌勻后即可上碟。