月子期攝入主食有助于補充碳水化合物，吃米、面的時候，可以攝入碳水化合物的同時，能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其它營養物質。

南瓜是一種很好的食材，其所含果膠可以保護腸胃免受粗糙食品刺激，舒緩腸胃。

準備食材：小麥面粉420克、南瓜泥100克、酵母（干）4克、牛奶120克。

1：分別將南瓜面團和白面團的材料混合。2：揉成光滑有彈性的面團，進行基礎發酵。3：面團發酵成原面團2倍大，完成基礎發酵。4：將發好的面團移出到案板上，揉搓成為光滑沒有氣泡的面團，搟成長片。5：2個面團分別搟成同樣大小的長方形疊在一起，面塊每隔1cm用刀切開，切斷，一條扭成麻花，再三條扭成一個麻花狀，打個單結，兩端收口壓到面團底下。

牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

準備食材：牛肉（肥）30克、雞蛋1個、泡菜少許、黃豆芽少許、菠菜少許、紅皮洋蔥30克、香油1大勺。

1：將牛肉切絲，用少許太白粉略腌一下，再與洋蔥絲拌勻備用。2：石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、泡菜、黃豆芽、菠菜。3：黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟，撈起后再拌入白芝麻及少許香油即可。4：再將蛋打入。5：一起燜燒2分鐘后再一起拌勻后即可食用。

蘋果蛋餅色澤金黃，味美，口感好，能改善新媽們食欲不佳的癥狀。

準備食材：蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量。

1：雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。2：將雞蛋鮮奶攪拌均勻。3：將蘋果去核,切成花片鹽水浸泡。4：燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。5：將蘋果片鋪在蛋餅上，帶底部熟后在翻轉煎，然后整邊裝盤。

西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等，人體吃了有美容健身之功效，吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失，還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。

準備食材：掛面 200克、清水 1000ml、鹽 1/2茶匙（3克）、食用油 1茶匙（5ml）、雞蛋 3個、西紅柿 2個、干淀粉 4g、鹽 5g、白糖 3g、香蔥 1根

1：湯鍋中倒入清水（水量約為鍋壁2/3處）。大火煮開后，看到冒泡后轉成中火，加入鹽和食用油。再放入面條。2：將四紅柿去皮（用筷子輕刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻將大小的塊，香蔥切成碎末。3：雞蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，攪拌均勻。炒鍋里加入油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，并用鏟子攪散，蛋液基本凝固后盛出備用。4：鍋中燒熱底油，5成熱時倒入西紅柿塊，煸炒一會后，能看到西紅柿有湯汁溢出，此時倒入炒好雞蛋，翻炒均勻后添加少許水煮1分鐘。5：水開后，調入鹽、白糖，改成小火煮到西紅柿變得柔軟，湯汁變紅，此時勾芡，沿順時針方向攪拌，直到湯汁變濃，鏟子輕推時能感覺有阻力。最后撒上蔥花即可。

米飯的主要成分是碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

準備食材：米飯300克、雞胸肉80克、蝦5只、胡蘿卜50克、雞蛋2個、熟青豆10克、甜醬油1湯匙（15ml）、老抽2湯匙（30 ml）、鹽1茶匙（5克）。
1：雞胸肉去筋膜洗凈后，切成1.5cm見方的小丁。蝦去皮，去頭，去蝦線后，切成1.5cm長的丁。2：胡蘿卜去皮后切成1cm見方的小丁備用。3：煮一鍋水，水開后，放入一點點鹽，然后分別放入胡蘿卜丁，雞丁煮2分鐘，瀝干撈出備用。然后再放入蝦丁，煮10秒鐘，蝦肉變紅即可撈出。4：將雞蛋打成蛋液，然后放入油溫為5成熱的油鍋中，炒熟即可盛出備用。鍋中倒入一些油，放入米飯，炒至米粒松散時，加入甜醬油，老抽。5：調味上色后，依次放入炒熟的雞蛋，焯好的胡蘿卜、雞丁、蝦丁、熟青豆，最后調入鹽，翻炒均勻即可。6：炒好的飯盛入碗中整形，然后扣在盤子上。7：再煎一個煎蛋放在飯上即可。