你猜測是什么呢？答案就是：核桃。核桃中的磷脂，對腦神經有很好的保健作用；核桃中還含有豐富的B族維生素和維生素E，有潤腸、增強記憶力的作用，還能滋潤寶寶的肌膚。

那當然，再好的食物，也要遵循“均衡飲食”的原則，并不是越多越好。

寶寶吃核桃，也有些講究：

? 適當吃，一天2-3個核桃即可

? 核桃含油脂多，腹瀉的寶寶不宜吃核桃。

? 核桃表面的那層苦苦的褐色薄皮，富含維生素E，所以不要剝掉，一起吃更好。

? 3歲以下的孩子最好是磨成粉或敲碎了吃。

核桃紅棗米糊（8個月以上）

紅棗屬于補血的食物，它含有豐富的維生素C，可增強身體的抵抗力，還可促進人體對鐵質的吸收。

準備食材：核桃1杯、大米1/5杯、棗（干）1/3杯、水1升

步驟1：紅棗清洗后去核，剪成小塊；大米清洗干凈。

步驟2：大米清洗干凈。

步驟3：將核桃沖洗一下。

步驟4：全部材料放進豆漿機機，加入1升清水攪拌均勻，根據需要直接飲用或者加入適量蜂蜜。

步驟5：如果想豐富口感，可以像加入整塊核桃一起食用。

核桃芝麻豆漿（1歲以上）

核桃芝麻豆漿，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養于豆漿中，味道清香，營養豐富。

準備食材：黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。

步驟1：黃豆洗凈，用水浸泡一晚上。

步驟2：核桃仁，黑芝麻洗凈，瀝干水。

步驟3：所有原料倒入豆漿機。

步驟4：加水到1000ml的位置。

步驟5：大約過15分鐘，豆漿機指示結束。

步驟6：盛出即可食用。

鮮果核桃燕麥粥（1歲以上）

燕麥搭配水果和核桃，豐富了膳食纖維和醣類營養，有助于維護腸胃健康，適量食用可以改善消化不良和便秘等癥狀。

準備食材：即食燕麥5湯匙、牛奶250毫升、藍莓10顆、獼猴桃1個、熟核桃2塊、砂糖2茶匙

步驟1：獼猴桃去皮，切成小塊。

步驟2：藍莓用流水反復清洗干凈，然后瀝干水分備用。

步驟3：燕麥放入微波爐適用的碗中，調入白砂糖。

步驟4：再倒入牛奶，攪拌均勻，然后將燕麥放入微波爐高火叮熱2分鐘，取出。

步驟5：在煮好的燕麥上面撒上獼猴桃塊。

步驟6：撒上藍莓。

步驟7：最后撒上核桃即可。