粥是非常適合寶寶食用的輔食，但是白粥不足以滿足小寶寶的生長發育，而且很多寶寶排斥淡而無色的輔食。

白粥里加入寶寶喜歡的蔬菜和肉類是解決這個問題的好方法，寶爸媽們在選擇煮粥的蔬菜時，要本著營養好消化的原則。

今天珈賢分享的是卷心菜香菇粥，香菇獨特的香氣促進寶寶食欲，適合春季上火、食欲差的寶寶哦！

材料

大米粥1碗、卷心菜1片、香菇1個、水120毫升。

步驟

1.卷心菜剝去外面兩層，取菜葉1片，洗凈后切成菜末。

2.香菇泡軟，去掉蒂頭，用開水稍微燙一下，然后切成碎末。

3.米粥倒入鍋中，加入水、香菇碎和卷心菜末。

4.煮開之后用小火將食材熬煮軟爛即可。

營養價值

卷心菜是含有豐富鉀的堿性食物，而且鉀的形態吸收效果很好，所以是很適合的孩子的一種蔬菜。

卷心菜富含豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素，對嬰幼兒身體發育有益。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，能提高寶寶的機體免疫功能，食用時要切碎。

小叮嚀

卷心菜香菇粥適合10M+的寶寶食用。