媽媽都知道要維持寶寶和家人的身體健康，一定要吃營養(yǎng)的食物。但你知道，有些你以為富含營養(yǎng)的食物，可能營養(yǎng)含量并不高。因此，媽媽應(yīng)該了解哪些食物的營養(yǎng)成分比較高，提供正確的飲食給孩子攝取。

一、寶寶缺乏維生素的危害

維生素是維持人體生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。雖然它們?cè)隗w內(nèi)不能產(chǎn)生能量，不能構(gòu)建組織結(jié)構(gòu)，而且大部分維生素只能從食物中攝取，但它們參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)，對(duì)人體的生長、代謝、發(fā)育有著重要作用。

機(jī)體對(duì)維生素的需求量很小，日需要量常以毫克或微克計(jì)算，但人體一旦缺乏就會(huì)引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥，危害健康。

比如：維生素A是“眼睛的維生素”，缺乏了會(huì)影響到寶寶眼睛的發(fā)育和成長，也會(huì)影響寶寶的免疫力。

維生素B2是“成長的維生素”，缺乏了寶寶易換唇炎、口角爛、舌炎。

維生素D是“陽光維生素”，缺乏會(huì)影響寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收，也會(huì)加大寶寶得佝僂病的幾率等等。

一、可以補(bǔ)充更多維生素的食物

1、補(bǔ)充足夠鐵質(zhì)

你需要17毫克的鐵來滿足每天的需求劑量。你可以透過食用100毫克的莧菜和蘿卜來滿足需求量。但記得要補(bǔ)充維生素C來幫助鐵的吸收。

2、補(bǔ)充足夠鈣質(zhì)

你知道每天飲用425毫升的牛奶只有吸收500毫克的鈣嗎?這還不足以提供你每日的需求劑量。因此，你可以食用乳制品、堅(jiān)果和種子來補(bǔ)足其他的劑量。

吃正確的食物才能滿足身體所需的營養(yǎng)。

3、補(bǔ)充足夠的鋅

男性鋅的每日需求劑量是12毫克，女性則是10毫克。牛奶、豆類、南瓜子、蝦子都是含有豐富鋅的食物，可以補(bǔ)足你的需求。

4、補(bǔ)充維生素C

你缺乏維生素C嗎？別再吃柳橙和橘子了，改吃番石榴和醋栗，因?yàn)樗鼈兏缓S生素C，食用100克就可以得到200~600毫克的維生素C，可滿足你的需求。

5、補(bǔ)充足夠葉酸

為了滿足你一天所需的200微克葉酸，你只需要吃一碗的黑眼豌豆。你也可以每天咀嚼150克的烤花生，防止葉酸缺乏。

6、補(bǔ)充維生素E

你的維生素E每日建議劑量是15毫克，如果低于這個(gè)劑量就會(huì)導(dǎo)致缺乏。你可以每天吃50克的杏仁來補(bǔ)足。

7、補(bǔ)充維生素D

為了滿足你每天所需的維生素D需求量，你需要曝曬在陽光下15分鐘(清晨)，如果沒有辦法做到，你只能靠維生素D強(qiáng)化食物來補(bǔ)足。

三、應(yīng)破除的健康迷思

1、應(yīng)睡足八小時(shí)

睡眠的理想量因人而異，這取決于年齡、遺傳組成和性別因素。10 歲的孩子需要9小時(shí)的睡眠，30歲以上需要7小時(shí)，婦女需要比男性多14分鐘。

2、每天喝八杯水

事實(shí)上這沒有科學(xué)證據(jù)。喝水的目的是為了滋潤你的身體、清除毒素、改善身體功能，但大部分需要的每日飲水量已經(jīng)包含在食物里，所以不需要喝到8杯水。

3、多吃蔬菜水果

雖然蔬菜和水果都充滿了營養(yǎng)，但有些食用過多還是會(huì)造成肥胖。像是酪梨，它充滿了維生素、礦物質(zhì)和非常多的脂肪，因此食用過多還是會(huì)導(dǎo)致體重增加。