孕婦十大禁忌蔬菜有哪些?我們經(jīng)常都聽說(shuō),孕婦應(yīng)多吃蔬菜和水果,對(duì)自身和胎兒都有好處,但其實(shí)并不是所有的蔬菜孕婦都能吃的,還是有一些忌食的蔬菜。那么,孕婦不能吃什么蔬菜?孕婦不宜吃的蔬菜有哪些呢?
1、莧菜
莧菜性屬滑利,有通竅滑胎的功效,孕早期的孕婦應(yīng)忌食,特別是有流產(chǎn)傾向或是有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕婦。但孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)可食用。
2、茄子
茄子性味甘寒,能活血化淤,對(duì)內(nèi)痔便血有很好的療效,同時(shí),茄子還可軟化微細(xì)血管,防止小血管出血,預(yù)防癌癥。
所以,準(zhǔn)媽媽們還是可以吃茄子的。但由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒癥狀的孕婦朋友則不宜多吃,尤其是秋后的老茄子含有茄堿較多,對(duì)人體有害,如果孕婦消化不良,更加要慎食茄子。
3、馬齒覓
馬齒莧又稱馬齒菜。其性寒涼而滑利,對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn),故應(yīng)慎吃。尤其是孕早期或者有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕婦忌食用。
4、木耳
木耳菜又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。它性屬寒滑,孕婦吃了容易滑胎,尤其是懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說(shuō)滑胎)的孕婦,更應(yīng)忌食之。
5、海帶
孕婦適宜的吃些海帶,可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘,但若服用過(guò)量食用,會(huì)引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙,這對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響,嬰兒出生后可能會(huì)引起甲狀腺功能低下。
6、苦瓜
苦瓜內(nèi)含有奎寧,奎寧會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙,但還是要慎重,最好是少吃。
另外,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過(guò)多食用。
7、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。
建議孕婦食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開水燙一下,再烹調(diào)食用。
8、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
9、慈姑
慈姑性寒涼,有破血、通淋、利竅的功效,孕婦食用后容易導(dǎo)致滑胎,流產(chǎn),尤其是懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦,更加不宜食用。
10、生菜
生菜中含有大量的細(xì)菌和農(nóng)藥,孕婦多食容易導(dǎo)致腹瀉,影響胎兒穩(wěn)定,因此孕婦最好不要吃生菜,尤其忌生吃。
孕婦吃什么蔬菜最好
孕期飲食是孕婦十分關(guān)心的問(wèn)題。孕婦在懷孕期間要多吃新鮮蔬果,孕婦吃什么蔬菜最好呢?下面小編來(lái)為大家解答!
1、蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素,能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力,從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí),蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。
2、菜花
富含維生素k、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量。
菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外,更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
3、茭白
又稱菱筍,是人們普遍愛(ài)吃的蔬菜,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。
孕婦吃蔬菜注意事項(xiàng)
1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜,買來(lái)存放家里不吃,便會(huì)慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜,應(yīng)在避光,通風(fēng),干燥的地方貯存。
2、先切菜再?zèng)_洗
在洗切青菜時(shí),若將菜切了再?zèng)_洗,大量維生素就會(huì)流失到水中。
3、喜歡生吃而不洗凈
蔬菜的污染多為農(nóng)藥或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生體,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然無(wú)恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡,去皮,多丟掉一些老黃腐葉。
還沒(méi)有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!