很多女性懷孕后特別喜歡吃酸味的食物，因為這些食物能增加孕婦食欲，減輕難受的早孕反應。從營養學上說，酸味食物對母體健康和胎兒的發育都有好處。但是，并不是每一樣酸性食物都適合孕媽媽。

哪些酸食要少吃

有些女性在懷孕后想吃酸味食物，山楂就是她的選項之一。專家表示，孕婦在選擇酸味食物時，不能選山楂。因為山楂對子宮有收縮作用，孕婦過多食用后，會刺激子宮收縮，甚至造成流產。

有的孕婦喜歡吃各種腌菜、泡菜。專家說，孕婦偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的，但攝入過多對自己和胎兒的健康與發育并沒有好處。人工腌制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營養成分，卻含有致癌物質，孕婦不宜食用。腌菜和酸菜中存在著亞硝基化合物，這類物質有較強的致癌性，可以誘發各種動物及各種組織器官的腫瘤。值得注意的是，有的亞硝基化合物可以通過胎盤使子宮發生腫瘤和誘發胎兒畸形。

選擇哪些酸味食物好

不少懷孕后的婦女特別喜歡吃酸味食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養素的吸收。所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。

從懷孕2～3月后，胎兒的骨骼開始形成，酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助于鐵的吸收，促進造血。但并不是說只要是酸味就一定是好的食物，這里所說的營養酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養食品。

很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發育。因此，喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如葡萄、櫻桃、楊梅、草莓、青蘋果、石榴、橘子、西紅柿、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、番茄醬來增加一些酸味。

此外，酸奶也是種很好的選擇。酸奶不但營養價值高，而且對厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養，排泄有毒物質。