有傷口是可以吃雞蛋的。
因為傷口內存在致病菌的活動,病菌產生的酶及毒素等會大大干擾正常的愈合過程,甚至會導致傷口化膿。這個因素的核心是細菌,不是發物所提供的營養,更跟吃不吃雞蛋是沒有關系的,所以有傷口應該補充足夠的營養,富含蛋白質和脂肪的“發物”們反倒是患者應當重點攝入的對象。
1、維生素A加速傷口愈合
維生素A加速傷口愈合。缺乏維生素A會阻礙傷口的愈合,維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白,并起著重要的作用,而且維生素A還有抗氧化作用,可美白皮膚,在傷口的愈合過程中發揮雙重作用。
小貼士:
含維生素A的食物:動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。
2、補鋅可促進傷口愈合
有權威認證,手術前后補鋅有利傷口愈合,因為鋅是新陳代謝所需多種酶的激活因子,參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝,有利于表皮細胞的分裂生長,加快傷口新生肉芽組織形成,同時還可以預防感染。
小貼士:
含鋅的食物主要有:牛肉、豬肝、豬腎等,核桃、花生等堅果,以及豆類食品如黃豆、蠶豆等。
3、維生素C減少黑色素生成
維生素C是一種還原劑,可減少黑色素的形成,還具有較明顯的美白作用,能將已經生成的黑色素還原為無色物質。
小貼士:
含維生素C的食物如:草莓、獼猴桃、大棗、菜花、橙子、檸檬等。
4、優質蛋白中的一些氨基酸對于傷口愈合和抗感染有著積極作用
比如精氨酸,它對人體淋巴細胞免疫反應和手術后傷口愈合的作用是非常明顯的。最主要的是,精氨酸具有刺激胰島素分泌、促進肌肉組織生長和增強機體免疫力的作用。
小貼士:
富含優質氨基酸的食物有海產品、瘦肉、禽肉、奶類及其制品,以及巧克力、堅果等。
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