教案一：好吃的玉米

活動目標(biāo)：

1、培養(yǎng)科學(xué)探索的好奇心，體驗(yàn)探索發(fā)現(xiàn)的樂趣。

2、初步學(xué)習(xí)比較干玉米粒和新鮮玉米的區(qū)別，感受玉米受熱膨脹前后的變化。

3、能用較清晰的語言或肢體動作表現(xiàn)玉米受熱前后的情況。

活動準(zhǔn)備：

1、資料準(zhǔn)備：課件《好吃的玉米》；鋼琴曲《爆米花》

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：前期種植玉米的經(jīng)驗(yàn)；

3、物資準(zhǔn)備：

1）微波爐兩臺、簍子6個(gè)、新鮮玉米棒人手一根、干玉米粒若干、餐盤2個(gè)；

2）不同口味顏色的香精，奶油、白砂糖、豬油、勺子7把、碗3個(gè)、抹布3條、微波爐玻璃碗1個(gè)（每組一套）；

活動過程：

一、觀察新鮮玉米和干玉米粒，比一比、說一說它們有什么不同。

1、“籃子里有許多新鮮玉米棒每個(gè)小朋友請拿一個(gè)?！?

“老師手上也有一根玉米棒，我的玉米棒和你手上的玉米棒有什么不一樣的地方？”

“怎樣讓你的玉米棒和我一樣呢？”

“請將你剝好的玉米棒放回籃子里?！?

2、教師將手中玉米棒掰成兩段。

（1）“請每個(gè)小朋友從上面剝下一顆玉米粒。”剝的同時(shí)引導(dǎo)幼兒觀察新鮮玉米粒。

將幼兒剝好的玉米粒收回盤子里。抖一抖盤子聽聽是什么聲音。

（2）出示另一盤干玉米粒?！拔疫@里還有一盤干玉米粒?！倍兑欢侗P子，聽聽聲音有什么不同。

（3）每個(gè)小朋友發(fā)一顆干玉米粒，捏一捏、摸一摸、嘗一嘗。說說干玉米粒和新鮮玉米粒有什么不一樣的地方？

3、“你們知道玉米棒剝好了可以干什么嗎？”（可以吃）

（1）“你都吃過什么樣的玉米呢？”

（2）請看課件《好吃的玉米》：烤玉米、炒玉米、榨玉米汁、爆米花

4、“爆米花是用哪種玉米做的呢？?！弊層變翰乱徊?。

二、出示各種工具、材料，介紹爆米花的做法。

1、“小朋友們想嘗試自己做爆米花嗎？”“桌上是老師為小朋友準(zhǔn)備的做爆米花用的材料，請輕輕的走過去看看都有哪些東西，然后回到座位來告訴我。”

2、走進(jìn)每一組向幼兒介紹操作材料?！靶∨笥褌冎兰t（藍(lán)、黃、綠）顏色標(biāo)記的杯子里裝的是什么嗎？”

3、老師介紹材料用途和做法：

“制作爆米花時(shí)，首先我們要放的是豬油一勺，為了讓爆米花變得更甜，我們可以加一勺糖，奶油和香精可以讓爆米花更好吃更香，所以它們各放一勺。然后將這些好吃的東西攪拌均勻放入這個(gè)玻璃碗里就好啦?！?

三、幼兒嘗試動手配料，教師巡回指導(dǎo)。

四、微波爐加熱玉米制作爆米花，并用語言或肢體動作表現(xiàn)爆米花的過程。

1、將密封好的玉米放進(jìn)微波爐開始加熱，引導(dǎo)幼兒觀察玉米粒在微波爐里的變化。

2、第一次爆米花：“聽一聽，微波爐里有什么聲音呀？（啪啪聲）小玉米粒在微波爐里做什么？（跳舞）它是怎么跳的呢？（用小手的張合來模仿）

3、第二次爆米花：請小朋友跟著音樂用身體來學(xué)一學(xué)小玉米粒跳舞。

五、分享勞動成果。

1、待微波爐加熱完成后，幼兒猜一猜。

“小朋友猜一猜加熱后的玉米粒有什么變化？”

打開微波爐，看一看做好了的爆米花。請幼兒自由猜測，為什么小玉米粒會變成爆米花？

教師小結(jié)：干玉米粒被高溫加熱后，它的身體就會脹大，大到把衣服撐破，然后就會劈啪劈啪地炸開，像這樣炸開后的玉米就叫爆米花。

2、幼兒品嘗爆米花。

3、請客人老師分享勞動成果。

活動延伸：

將孩子們吃過的玉米的食物布置成墻飾，繼續(xù)豐富孩子們對玉米的認(rèn)識。

教案二：《金色的玉米棒》

活動目標(biāo)

1、領(lǐng)會兔子不借玉米棒的用意，懂得留種子的用意。

2、理解故事內(nèi)容，能在圖片的提示下完整的、有表情的講述故事。

3、學(xué)習(xí)小兔子樂于助人的美德。

重點(diǎn)難點(diǎn)

領(lǐng)會兔子不借玉米棒的用意，懂得留種子的用意。

活動準(zhǔn)備

活動掛圖、實(shí)物（玉米棒）、小動物頭飾

活動過程

導(dǎo)入

1、教師出示謎語。

2、幼兒討論。

3、教師講述故事前半段。提問：故事開始講了什么呢？如果你是小兔子，你會怎么做呢？

4、教師講述故事后半段。

提問：小兔子把玉米怎么樣了？

等豐收后小兔又是怎么做的？

如果你是小兔子你又怎么做呢？

提升“小兔子不是不幫助朋友，而是為了留下種子，來年可以有更多的收獲?！?

5、完整聽一遍故事，進(jìn)一步理解。

6、請幼兒扮演角色，復(fù)述故事。