活動目標:
1、知道茶葉是一種葉子。
2、觀察泡茶時茶葉的變化。
3、初步感受中國的茶文化。
活動準備:
1、“中華文化”:《大家來泡茶》。
2、掛圖:《大家來泡茶》。
3、茶具一套,茶葉,開水。
4、泡功夫茶的步驟。
活動過程:
一、介紹茶葉。
——引出本活動茶葉,幼兒回憶已有經驗,了解什么是茶葉。
告訴幼兒:茶葉是一種葉子。有的葉子可以看,有的葉子可以吃,而茶葉是可以用來泡茶喝的。
二、展示茶具。
——通過觀察茶具,了解泡茶是有講究的,要用專門的茶具
1、有沒有看過這些茶具?在哪里看過?
2、茶具有什么用?誰會用到這些東西?
三、觀察泡茶。
——通過觀察,了解泡茶的過程,知道茶葉在熱水中外形、顏色、味道的變化
1、在泡茶活動之前,教師請幼兒觀察掛圖《大家來泡茶》,和幼兒一起討論“中華文化”《大家來泡茶》中的內容。
2、示范泡茶。
老師按照泡功夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。先將一撮干茶葉放在干凈的布上給幼兒看,請幼兒注意觀察茶葉的外形、顏色,并聞聞干茶葉的味道。在泡茶、喝茶的過程中,請幼兒仔細觀察、品味并提問:功夫茶的茶水顏色是什么樣的?功夫茶喝起來感覺怎樣?將泡過的茶葉從茶壺中拿起來,請幼兒將茶葉攤開在桌上,請幼兒看看有什么變化,說說觀察的結果:泡過的茶葉有了什么變化?泡過的茶葉和沒泡過的茶葉哪里一
3、嘗試泡茶。
分組泡茶。教師要全程陪伴幼兒,注意安全使用開水,一防燙傷。讓幼兒做擺放茶具、放茶葉等事情,濕度參與泡茶,體驗泡茶的過程。
4、幼兒品茶。
小朋友可以看看,聞聞,嘗嘗,用茶葉泡的茶與平時我們喝地茶味道,顏色有什么不同。
活動目標:
1、能跟著音樂節奏嘗試模仿茶壺和茶杯的動作。
2、體驗泡茶、喝茶的快樂,激發熱愛家鄉的情感。
活動準備:
課件、圖譜、泡好的茶。
活動重難點:
活動重點:能跟著節奏模仿茶壺和茶杯的動作。
活動難點:在圓圈上交換舞伴做動作。
活動過程:
一、情境導入
1、這是什么地方?虞山上茶園里的茶葉成熟了,我們一起去采茶吧!
2、看,這些都是我們采來的虞山綠茶,想不想泡一杯嘗嘗?泡茶的時候要用什么呀?
二、分段學習舞蹈動作
1、找朋友:茶壺和茶杯是一對好朋友,兩個人一見面就高興地跳起舞來。
(1)教師邀請客人老師示范舞蹈。
(2)剛才你們看到小茶壺和茶杯是怎么跳舞的?師生共同回憶并學習動作。
(3)、幼兒隨音樂兩兩相對當茶壺和茶杯做動作,提醒幼兒要跟著音樂有節奏地踏步拍手。
2、了解小茶壺和茶杯外形特征
(1)剛才你們誰是茶壺誰是茶杯啊?他們長的一樣嗎?小茶壺是什么樣的,小茶杯是什么樣的?
(2)幼兒自由表述。
(3)提問:你們能不能把自己變成小茶壺和小茶杯呢?怎么變呢?
(4)幼兒自由探索,相互交流模仿動作。
(5)看看老師是怎么變的。教師分別隨音樂示范表現小茶壺和茶杯。
(6)教師小結:茶壺:壺把→壺蓋→壺嘴茶杯:伸右手→伸左手→單腿跪下
(7)幼兒嘗試模仿。
3、探索倒茶和接茶動作
(1)教師:小茶壺要給小茶杯倒茶了,我們來看一看下茶壺是怎么倒茶的。教師隨音樂示范倒茶和接茶的動作。
(2)幼兒兩兩合作模仿
(3)提醒幼兒注意小茶壺和茶杯的動作。
(4)幼兒再次聽音樂模仿
三、完整表現音樂
1、請幼兒自由結伴,聽音樂完整表現動作。
2、交換角色表演。
四、加大難度,在圓上交換朋友做動作。
1、出示圖譜,引導幼兒觀察,了解茶壺在內圈,茶杯在外圈。提問:現在小茶杯喝到茶了,可是他還想喝其他茶壺里各種味道的茶,怎么辦呢?
2、在圓上教師示范,幼兒嘗試交換舞伴的動作。小茶壺聽到我說“走”的時候,你們就前走一步,換一個朋友。
3、幼兒在圓上隨音樂完整表現動作。
4、交換角色做動作。
五、結束部分:剛才我們一起泡了很多虞山綠茶,現在我們一起來品嘗一下吧!
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