1、粥
說到養胃,粥類食物絕對是最佳的選擇之一,特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。專家建議,在喝稀飯的時候最好是能盡量的多咀嚼,這樣同樣能夠達到養胃的功效,而且還不會導致不適癥狀的出現。
3、主食
在主食方面,最養胃的食物是面條,在我們經常吃的大米中,含有一定的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話,可以在里面放一些小蘇打,這樣對胃才具有一定的養護作用。除了面條之外,另外一種養胃的食物就是蘇打餅干。
4、白蘿卜湯
還有一些患有胃炎的患者經常會出現口里泛酸水、不想吃東西等情況,這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。專家建議這部分患者,在日常生活中應該多喝點白蘿卜湯,以此來起到化解這些不適癥狀的作用。
5、湯水
在胃炎吃什么食物好的問題上,湯水等也是必不可少的,其實比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質,對胃粘膜會有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜湯。
1、飲食要有規律
有胃炎的人在日常生活中要注意一定要飲食規律。一日三餐要按時定點的吃,勿過饑過飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4~5餐為佳,每次以六七成飽為好。
2、避免刺激性的食物攝入
有胃炎的人在生活當中要注意避免刺激性的食物攝入。比如:辛辣的食物、堅硬的食物,避免攝入太咸或是太甜的食物,不要飲酒,宜進食軟、爛、容易消化的食物,比如:面條、米粥等。
3、注意飲食衛生
有胃炎者飲食要注意衛生。注意不要食用不熟的食物,不吃不潔不凈的食物,不吃生冷食物,尤其在夏季的時候要注意飲食衛生,這樣對自己的胃才好。
4、進食宜細嚼慢咽
有胃炎者在進食時候要注意細嚼慢咽,使食物在口腔里面被充分弄成小分子物質,這樣進到自己的胃里后,才不會增加胃的負擔,而營養物質也容易被吸收,這樣才會把自己的胃給保護好了。
5、飲水擇時
最合適的飲水時間是早晨起來起床空腹時及每回進餐前一小時。餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。
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