青皮紅心的李子叫什么

青皮紅心的李子叫碧綠紅心李。

碧綠紅心李果實(shí)近圓形，果頂平，縫合線淺、明顯，兩半部較對稱。果皮薄，果面光滑、綠色，果點(diǎn)小、不明顯，果粉少。果肉鮮紅色，不溶質(zhì)，質(zhì)地細(xì)嫩，汁液豐富，風(fēng)味甘甜爽口，品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量17.2%，總糖13.0%。果核小，黏核。

李子的常見品種

1、早紅李

早紅李又名大實(shí)早生，原產(chǎn)日本，80年代由日本引進(jìn)早紅李樹冠圓頭形，樹姿開張。果實(shí)卵圓形，平均單果重34克，最大65克。果面鮮紅色，果肉黃色，有放射狀紅線。肉質(zhì)細(xì)，松脆，細(xì)纖維較多:甜酸多汁、微香?？扇苄怨绦挝锖繛?15%。粘核，在遼寧熊岳地區(qū)果實(shí)6月末至7月初成熟，在陜西楊凌6月中旬成熟，是極早熟的鮮食品種，較豐產(chǎn)。該李抗寒、抗病，結(jié)果早，早熟，是很有發(fā)展前途的李子良種。

2、蓋縣李

蓋縣李原產(chǎn)遼寧省蓋縣。目前全國各地廣為引種。樹勢強(qiáng)健，樹呈半圓形，樹姿半開張，枝較直立，一年生紫紅色，萌芽率較強(qiáng)，成枝力弱，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。平均單果重100克左右，最大160克以上。果實(shí)尖圓形，果梗短，梗洼深，果實(shí)底色黃綠，果皮紫紅色:果肉淡黃色，肉質(zhì)松軟多汁，風(fēng)味酸甜適度，有香氣，可溶性固形物含量13.5%，品質(zhì)極上。在原產(chǎn)地7月下旬成熟，在陜西楊凌7月上旬成熟。蓋縣李適應(yīng)性強(qiáng)，抗病蟲，果個(gè)大，品質(zhì)佳，是鮮食的優(yōu)良品種。

3、黑寶石

原產(chǎn)美國，為美國加州十大主栽品種之首。樹勢壯旺，成枝力較低，嫩梢棕紅色，一年生枝黃褐色，以長果枝和短果結(jié)果為主。平均果重72克，最大127克;果形扁圓，頂部平圓，縫合線明顯，果柄粗短;果面紫黑色，果粉少，無果點(diǎn)果肉乳白色，質(zhì)地硬、細(xì)，汁多，味甜爽口，品質(zhì)上等，可溶性固形物11.5%，離核，耐貯運(yùn)，在0～5℃條件下可貯藏3個(gè)月以上。在陜西楊凌9月上旬成熟。該品種晚熟，果個(gè)大，豐產(chǎn)，品質(zhì)上等，耐貯藏，綜合性狀良好。

4、紅美麗

果實(shí)中大，平均單果重56.9克，最大果重72克，果面光滑，鮮紅色，艷美亮麗:果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩、溶質(zhì)，汁液較豐富，風(fēng)味酸甜適中，香味較濃，品質(zhì)上等，可溶性固形物含量12%，總糖8.8%。在泰安月20日～25日成熟。特點(diǎn):早熟、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。自花結(jié)實(shí)。