秋天吃些桂圓進(jìn)補(bǔ)是非常有益的,因?yàn)榍锾煺檬枪饒A成熟的季節(jié),而且秋天吃一些龍眼還可以緩解大腦的疲勞,起到提高精神狀態(tài)的作用,有效的緩解秋乏的癥狀。另外能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。可用于治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
日本研究發(fā)現(xiàn),龍眼是抵御癌癥的先鋒力量,經(jīng)常吃龍眼,能夠降低細(xì)胞癌變的幾率,對(duì)癌細(xì)胞也有一定的抑制作用。此外,人體中的黃素蛋白與人體的衰老過(guò)程密切相關(guān),桂圓中的某些特殊物質(zhì)可以抑制它的產(chǎn)生與活動(dòng),并降低血脂肪,增加冠狀動(dòng)脈血流量,起到降脂護(hù)心、延緩衰老的作用。
小貼士:福州民間認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等效果,而且白露前后正是龍眼采摘品嘗的最好時(shí)節(jié),個(gè)個(gè)大顆,核小味甜。
1、桂圓+人參
人參、桂圓都具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯的作用,做成飲品飲用,可使身體保暖,增強(qiáng)體力。
甲魚(yú)所含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,還含脂肪、維生素B等,自古視為滋補(bǔ)佳品。甲魚(yú)還有潤(rùn)膚健膚、明目的作用。
甲魚(yú)若與桂圓、山藥相配食用,有補(bǔ)脾胃、益心肺、滋肝腎等功效。
3、桂圓+紅棗
桂圓具有養(yǎng)血安神的功效,紅棗也是補(bǔ)血養(yǎng)血類(lèi)的食物,若桂圓與紅棗搭配食用,可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)閉經(jīng)有一定療效。
4、桂圓+雞蛋+白糖
桂圓若與雞蛋、白糖搭配食用,能給人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)由血虛所引起的偏頭痛有一定療效。
5、桂圓+雞肉+當(dāng)歸
桂圓具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血寧神等功效。雞與當(dāng)歸亦是強(qiáng)身健體的食物,若三者搭配食用,能為人體提供比較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)產(chǎn)后體虛乏力有一定的療效。
6、桂圓+百合+紅糖
桂圓對(duì)于心血不足型失眠,有很大的食療作用,若與百合、紅糖搭配食用,對(duì)妊娠雜癥有一定療效。是名列前茅的,自古被當(dāng)做極好的滋補(bǔ)品。
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