寶寶吃山楂的好處

寶寶可以適當進食山楂，據中國疾病預防 控制中心營養與食品安全所最新測定顯示，山楂富含多種營養物質，尤為突出的是，以每百克山楂果肉為例：含VC53毫克，在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃，含VE7.32毫克，居水果之冠，含胡蘿卜素100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑，能提高機體免疫力，增強體質。另外，山楂有消食化積、活血散瘀的功效，能調理寶寶脾胃。也可以調理因吃肉食過多引起的消化不良，進而導致的腹瀉和咳嗽。山楂泡茶，更是順氣、化痰、促進消化，是防治小孩積食的保健茶。

適合寶寶食用的山楂做法

1、山楂粥

原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

做法：

先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

2、山楂雙耳湯

原料：銀耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。

做法：

(1)首先把事先泡好的黑木耳和銀耳洗去渣滓，擇凈。

(2)然后把黑木耳、銀耳、山楂放進砂鍋里。

(3)再在砂鍋中加入500克清水，接下來用中火煮約20分鐘。

(4)20分鐘之后，加入冰糖，然后攪拌均勻，當冰糖完全化開，這道色澤誘人，還能降壓的藥膳——山楂雙耳湯就可以出鍋了。

3、山楂湯

原料：山楂500克，白糖200克，可依自己口味酌量增加。

做法：

(1)以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟將水倒出重新加水，并加糖。

(2)將山楂煮開花后即可食用。