韭菜豬肉餃子
2016年10月08日 11:55出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：588
韭菜對人身體有好處，但也不是人人都適合吃。有些人吃韭菜會出現燒心的情況。今天推薦的這道韭菜豬肉餃子要根據自身情況食用。下面是韭菜豬肉餃子的做法。
- 適宜年齡
- 產后
- 主料
- 豬肉末500g
- 韭菜400g
- 餃子皮400g
- 輔料
- 蔥適量
- 姜適量
- 料酒適量
- 花椒粉適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞粉適量
- 芝麻油適量
- 制作步驟
- 小貼士
- 1、切好的韭菜末拌入肉餡中的時候，只要輕輕翻拌均勻就好，不要過度攪拌，那樣容易出水，而且味道也會變差；
- 2、如果是買市售的餃子皮，最好在餃子皮邊緣（半圓即可）刷少少量的清水，這樣更容易粘合，包好的餃子煮的時候就不會破裂了。
- 韭菜
- 豬肉
- 餃子
- 產后補氣血食譜
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