紅豆怎么做補血：彩椒雞丁紅豆飯

材料：雞腿肉1個、紅彩椒1個、米100g、紅豆30g、黃彩椒1個、油適量、鹽適量、青豆適量、姜蔥末適量、胡椒粉適量、料酒適量、蠔油適量。

做法：

1、將紅豆泡上一個晚上。

2、將泡好的紅豆和大米混合裝入電飯煲中， 煮成米飯。

3、將煮好的米飯趁熱攪拌分開， 放上幾個小時。

4、準備好其他原料： 雞腿肉切成小丁， 彩椒切成小丁， 蔥姜切成細末。

5、在雞肉丁中加入鹽， 料酒和蠔油， 攪拌均勻腌制一下。

6、燒熱鍋， 放入適量油， 下入蔥姜末爆香。

7、再加入腌好的雞肉丁翻炒。

8、直至雞肉煸炒變色后加入彩椒丁和青豆繼續翻炒。

9、翻炒均勻后加入煮好的紅豆飯，炒散后再炒上一， 兩分鐘。

10、再加入鹽和胡椒粉等調味。

11、翻炒均勻。

12、分別裝入黃紅彩椒中。

小貼士：谷物類紅豆飯，在此同時適量的搭配富含維C的彩椒，還有青豆，營養可口，養顏補血。

紅豆怎么做補血：紅豆派

材料：黃油125g、鹽1/2小勺、杏仁粉50g、低筋面粉250g、全蛋50g、糖粉100g、蜜紅豆200g、吉利丁片3g、水160g。

做法：

1、主料全部混合。

2、用手揉成黃油面團，用保鮮膜包裹放入冰箱松弛30分鐘。

3、30分鐘后取出派皮面團，先在案板上鋪一張保鮮膜，然后將派皮面團在保鮮膜上搟開，搟成大于塔模的圓形。

4、手拿起保鮮膜，反著將派皮蓋在塔模上。

5、用搟面杖在塔模上搟一下，去掉多余的派皮。

6、用叉子在派皮上插洞。

7、放入烤箱上下火200度烤15分鐘左右。

8、將吉利丁片在冷水中泡軟。

9、蜜紅豆和水混合放在火上加熱，煮至沸騰。放入泡軟的吉利丁片，繼續煮至吉利丁片融化。

10、將煮好的紅豆餡鋪在派皮上，繼續入烤箱烘烤3分鐘即可。

小貼士：非常美味的紅豆派，紅豆餡沙沙糯糯的，甜而不膩，很綿密和豐富的口感，而且紅豆能促進心臟血管的活化，利尿，是產后補血的理想選擇。

紅豆怎么做補血：黑米紅豆蘋果粥

材料：黑米40g、紅豆30g、蘋果適量。

做法：

1、黑米和紅豆備好。

2、頭天晚上把黑米和紅豆泡好。

3、小電鍋內鍋加水。

4、加入紅豆和黑米。

5、擦干小電鍋內鍋底部，把內部放入小電鍋里。

6、蓋上蓋慢慢地煮去。

7、蘋果削皮切成小塊。

8、水放得有點多，一個半小時后。粥已經煲好了。

9、加入蘋果塊，再蓋上蓋煮十分鐘即可。

小貼士：蘋果脆甜可口，美味又營養。