吃什么排毒：黃瓜

黃瓜具有清熱解毒、生津止渴的功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，而且還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食物。

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。冬日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。

吃什么排毒：苦瓜

苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。

現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。

苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。

吃什么排毒：荔枝

荔枝味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。

現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。