材料:荸薺20克、梨50克、百合20克、冰糖10克。
做法:
1、將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗凈。
2、將荸薺、雪梨分別去皮,切成一樣的小丁備用。
3、在鍋里加入適量的水,放入冰糖,把荸薺丁、雪梨丁、百合一起放入鍋里,用大火煮。
4、待鍋開后改用小火,煮20分鐘,倒入盆里即可。
材料:梨兩個、馬蹄12個。
做法:
1、梨和馬蹄分別去皮切成小丁。
2、梨和馬蹄入料理機打成汁(如果不容易打碎,可以加少許水,盡量少加或不加,以免影響味道)。
3、用篩網把汁過濾出來。
4、過濾好的汁煮開趁熱喝(梨和馬蹄本身都很清甜,不用另外加糖)。
材料:荸薺250g、冰糖適量。
做法:
1、洗干凈的荸薺。
2、剝皮,千萬不要弄掉黃色的那層。
3、把皮放到水里煮,大火燒開,小火慢燉30分鐘。
4、買冰糖要買這種大的,有營養,等煮好后再加入冰糖冷卻即可。
5、小孩子太小的話可以放到奶瓶里喝。
材料:馬蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少許、枸杞10余粒。
做法:
1、馬蹄清洗干凈后去皮放入鍋中,水可以多放一些。
2、水煮開后放入冰糖和沖洗過的枸杞一起中火煮十分鐘左右。
3、將煮好的馬蹄撈出放入一個干凈的保鮮盒中。
4、稍晾涼后盛入四五勺醪糟。蓋上保險蓋放到冰箱里冷藏至少兩小時以上,能過夜最好。
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