芝士焗番薯的做法一

材料：番薯350g、馬蘇里拉芝士85g、黃油適量、牛奶60ml、白糖適量。

做法：

1、番薯洗凈，蒸熟后備用。

2、將熟番薯對半切開。

3、一半用小勺挖空，不要全挖空，要留著一點點作為底托，挖空的番薯放一邊備用。。

4、番薯肉置于干凈的碗內，用小勺將其壓成蓉

5、加入適量溶化了的黃油，拌勻。

6、加入60毫升左右的牛奶，適量的白砂糖，攪拌均勻。

7、把番薯蓉填入番薯托中，鋪上芝士，放入預熱好的烤箱中，180度，15-20分鐘左右。

8、15-20分鐘左右取出，芝香撲鼻。

9、稍微放2-3分鐘就可以吃了，要趁熱吃才美味。

芝士焗番薯的做法二

材料：紅薯1個、蜂蜜1茶匙、馬蘇里拉芝士20克、黃油10克、細砂糖1/2茶匙、蛋液20克。

做法：

1、紅薯洗凈，包上錫紙，放入預熱200℃烤箱，烤30分鐘左右。

2、取出紅薯，對半切開，距離邊緣留一點距離，將中間的紅薯肉挖出，備用。

3、將黃油、細砂糖和蜂蜜拌入紅薯肉中，攪拌成紅薯泥。

4、將拌好的紅薯泥裝回紅薯皮中抹平，然后刷上一層蛋液。

5、然后再撒上一點芝士，放入預熱200℃的烤箱烤15分鐘，至芝士融化，即成。

芝士焗番薯的做法三

材料：熟番薯458g、馬蘇里拉芝士2片、淡奶油20g、無鹽黃油20g、綿砂糖10g。

做法：

1、首先將番薯蒸熟成為熟番薯。

2、準備20克黃油，隔水融化。

3、將番薯去皮后壓碎。

4、加入融化了的黃油。

5、加入20克淡奶油。

6、加入10克綿砂糖，將所有食材充分混合均勻。

7、將薯泥裝入碗中，表面壓平。

8、鋪上馬蘇里拉芝士碎。

9、放烤箱中層，200度，上下火，烤20分鐘即可。